原标题:减肥知识丨吃水果削皮吐籽,你是在撒钱!
作为月光族的一员,钱包早已空空如也。只是,美好的心情,总要有点美好的水果相伴才会完整。
但你知道,吃水果的时候都错过了什么吗?相比起水果那绵密的果肉,我们往往会忽视它们的【配套营养】—皮与仔。
为什么皮和籽会更有营养?皮的作用是保护果肉,当然要有更多抗氧化物质才能保护好晶莹剔透的果肉。籽是水果“传宗接代”的,里面营养当然是很丰富的。
下面就为大家讲述那些你曾经浪费掉的营养~
苹果(皮)
许多人吃苹果是不吃皮的,可是你知道其实苹果营养最密集的地方就在皮上。
温馨提示:苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,花青素和其他多酚类抗氧化物质,能抵抗衰老,经研究表明,苹果皮抗氧化性能比其他果蔬都高。
所以,之后吃苹果就要仔细洗干净,连皮一起吃吧。(提示:苹果籽含有毒氰化物,建议不要食用)
石榴(籽)
作为月光族的一员,钱包早已空空如也。只是,美好的心情,总要有点美好的水果相伴才会完整。
但你知道,吃水果的时候都错过了什么吗?相比起水果那绵密的果肉,我们往往会忽视它们的【配套营养】—皮与仔。
为什么皮和籽会更有营养?皮的作用是保护果肉,当然要有更多抗氧化物质才能保护好晶莹剔透的果肉。籽是水果“传宗接代”的,里面营养当然是很丰富的。
下面就为大家讲述那些你曾经浪费掉的营养~
苹果(皮)
许多人吃苹果是不吃皮的,可是你知道其实苹果营养最密集的地方就在皮上。
温馨提示:苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,花青素和其他多酚类抗氧化物质,能抵抗衰老,经研究表明,苹果皮抗氧化性能比其他果蔬都高。
所以,之后吃苹果就要仔细洗干净,连皮一起吃吧。(提示:苹果籽含有毒氰化物,建议不要食用)
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