原创 王宁子:重阳节的花糕(散文)

原标题:王宁子:重阳节的花糕(散文)

重阳时节,野外阳光逼眼,随家人去小五台,透过车窗,看到一位精神矍铄的老人挑着花糕担子,正兴致勃勃地迎面行走在公路边的白杨树下,花糕上蒙着的红布在担子的颤悠下格外醒目,一看就是赶追节的人家。

在关中一带,重阳节是舅家给外甥送花糕的节日,我们当地叫“追节”。

这久违的民俗风情新鲜又强烈地闯入眼幕,顿时勾起我儿时记忆。

《岁时杂记》记载:重阳尚食糕,大率以枣为之,或加以栗,亦有用肉者。

花糕分为“花”和“糕”。糕为麦粉加少许玉米粉所做,形状如倒扣的面盆,层层叠叠,糕的每层夹有红枣、花生、桂圆、莲子,板栗,取“早生贵子”之意。花糕不但好看,而且口感松软香甜,是娃娃们最喜欢的食物。花是面塑,牡丹芍药象征大富大贵,石榴海棠象征多子多福,若是娘家送给新婚未生育的女儿,花糕的上面少不了用面做的胖娃娃,关中人把这叫“引娃”。要是送给未满周岁的小外孙,花糕上有栩栩如生的五毒面塑,用各色膏子涂得鲜艳夺目,寓意百毒不侵,健康成长。

重阳时节,野外阳光逼眼,随家人去小五台,透过车窗,看到一位精神矍铄的老人挑着花糕担子,正兴致勃勃地迎面行走在公路边的白杨树下,花糕上蒙着的红布在担子的颤悠下格外醒目,一看就是赶追节的人家。

在关中一带,重阳节是舅家给外甥送花糕的节日,我们当地叫“追节”。

这久违的民俗风情新鲜又强烈地闯入眼幕,顿时勾起我儿时记忆。

《岁时杂记》记载:重阳尚食糕,大率以枣为之,或加以栗,亦有用肉者。

花糕分为“花”和“糕”。糕为麦粉加少许玉米粉所做,形状如倒扣的面盆,层层叠叠,糕的每层夹有红枣、花生、桂圆、莲子,板栗,取“早生贵子”之意。花糕不但好看,而且口感松软香甜,是娃娃们最喜欢的食物。花是面塑,牡丹芍药象征大富大贵,石榴海棠象征多子多福,若是娘家送给新婚未生育的女儿,花糕的上面少不了用面做的胖娃娃,关中人把这叫“引娃”。要是送给未满周岁的小外孙,花糕上有栩栩如生的五毒面塑,用各色膏子涂得鲜艳夺目,寓意百毒不侵,健康成长。

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