原标题：解密“沙县小吃”：自动化生产、免费培训 还有专属博物馆
【解密“沙县小吃”：自动化生产、免费培训 还有专属博物馆】目前，沙县小吃生产车间每日可标准化生产扁肉、蒸饺等各类产品40吨。沙县小吃被誉为“国民小吃”，截至2019年底，全国约有8.8万家加盟店，营收超百亿元。近年来，沙县政府积极开展技能培训、技师下乡巡回等一系列系统化培训，加快推广以标准化、连锁化为重点的小吃产业改革，拓展沙县小吃产业发展空间。 （中青报·中青网见习记者 孔斯琪）
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【解密“沙县小吃”：自动化生产、免费培训 还有专属博物馆】目前，沙县小吃生产车间每日可标准化生产扁肉、蒸饺等各类产品40吨。沙县小吃被誉为“国民小吃”，截至2019年底，全国约有8.8万家加盟店，营收超百亿元。近年来，沙县政府积极开展技能培训、技师下乡巡回等一系列系统化培训，加快推广以标准化、连锁化为重点的小吃产业改革，拓展沙县小吃产业发展空间。 （中青报·中青网见习记者 孔斯琪）
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