原标题:江西遂川:“擂台赛”上拼茶艺
4月27日上午,位于汤湖镇的遂川县茶科院内,楼下40口电子炒茶锅排开,参赛选手巧手翻飞,或揉或捻瞬间芬芳四溢;楼上,20名茶艺技能表演选手,纤纤玉指泡出杯杯佳茗。

遂川县是江西省著名茶乡,被誉为世界名茶,获20多项国际国内殊荣。每年春暖花开,除了早稻春播春插外,当地还有一项特殊的春耕——采制茶,这是当地农民增收致富主导产业之一,但囿于顶尖制茶人才缺乏,顶级鲜叶做不出上等好茶,造成资源浪费,附加值尚未完全体现。
为突破产业瓶颈,近年来,遂川县人社部门每年都联合总工会和茶产业发展中心,在主要产茶乡镇举办全国、全省范围内的技能大赛,搭建起高手们“华山论剑”“一试高下”的竞技“舞台”。

“随着电商和直播带货日益火爆,本届比赛,首次增设茶艺技能表演这个工种,目的就是让内容更丰富,让更多有志于此的年轻人脱颖而出!”人社局主要负责人李小鹏如是介绍道。
考虑到长途奔波带来的防控压力,为降低疫情传播风险,参加本次技能大赛选手只限县内,但水平却并不低,都经过层层推荐与选拔,由24个茶企择优推荐,代表着当地最高竞技水平。

李小鹏介绍,技能大赛是茶农们学技术、练本领的重要方式,体现个人综合素质和水平,对全面促进茶叶产业可持续发展起着重要作用,通过多种形式的技能大赛、岗位练兵、茶技培训,有效激发了传承非遗技艺的自觉性,擦亮“狗牯脑”金字招牌的自豪感,培训出高级制茶师230名,中级852名,初级3210名,2020年,1家获评省级技能大师工作室,2021年仅头4个月,就新增茶叶审评工作室2家,从茶山里,“走”出了全国技术能手、江西省能工巧匠、江西省首席技师、市庐陵工匠等一批杰出技能人才。

遂川县茶园面积达24万亩,茶叶年产量7000吨,产值达18亿元,茶产业直接带动全县约1.5万户农民增收致富。近年来,深入推进就业扶贫,通过引导就业、技能提升和公益性岗位安置等举措,提升贫困户就业创业本领,一大批贫困劳动者在政府引导扶持下,实现了脱贫致富。2021年,是巩固拓展脱贫成果向乡村振兴过渡之年,大赛的举办,对于深入挖掘制茶能人,带动学技练艺更具现实意义。
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