曾经有一段时间,由于工作的缘故,我经常去成都

原标题:曾经有一段时间,由于工作的缘故,我经常去成都

作者 | winst的书屋

来源 | 旧书网App动态

曾经有一段时间,由于工作的缘故,我经常去成都。

自古以来, 成都平原就被誉为天府之国。成都也在当今,被评为幸福感指数最高的城市,多年来名列前茅,蝉联居首。

到了成都的人,听到最多的一句话,用成都人的话说,就是好不“安逸”。不论是泡茶馆、打麻将,还是吃饭、聊天、赏花、观景,还有人文山水、 物候天气,等等,都可以一言而蔽之,好不安逸。这样的表达,还是比较准确的,神态与心情,也是比较到位的,而且是轻松、愉快的。

用市井来形容成都这个城市,我觉得是比较恰当的。不论是泡茶、打麻将,如果你不体验,或者没有体验过,是不知道和体会的。

我平生很少打麻将,可以说不会。可若是说打麻将的经历,到了成都,偶尔我也会上桌的,那怕是买个“马”也行。

在我接触中,把麻将当一种生活的也大有人在,上瘾、来精神,跟酒一样,不起腻。当然了,其中奥妙与难言之处,亦不足以不为外人道也。

说到吃食,成都的美食是一道靓丽的风景,也是这个城市的名片,引领着舌尖上的美食新潮流。每次去成都,每次都有新感受。

一到夜晚,有那么多的美食大餐,一条街上总是人来人往,灯火辉煌,名店云集。

菜品永远在翻新,好口味让你感到新鲜、丰富、绵长,舌尖上的记忆,它是带着回味,意犹未尽,令人难忘的。

成都的小吃有很多种。每样一小碟,抄手、汤圆、蒸糕、饨菜等等,品类繁多,每样尝个鲜也就饱了,而且不重样,价格公道,氛围热情。有味觉,有听觉,也有视觉, 川剧变脸,喷火表演,边吃边看,川腔蜀韵,让人陶醉其中,茶碗和铜壶让小哥表演的总是那么出神入化,又恰到好处。

成都的火锅与重庆的不同。 重庆火锅比较火辣、热辣,而成都的火锅则是香辣、麻辣。有鹅肠、脆肠,有黄辣丁,有 兔头,豆花,各具特色,口感与层次总能让人意外,丰富多变,淋漓酣畅。幸福的指数不自觉的就会爆棚,即使是资深老饕,也不例外。

成都的串串香历史比较悠久,这些年传遍了,大江南北,兴盛不衰。热锅凉拼,是宵夜的好去处。有句话是这么说的,“有什么事不能用一顿火锅来解决的”。“一串解决不了,那就再来一串”, 串串香就是这么说的。

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