原标题：孩子挑食，打一顿就好了？！
作为父母，我们都是想把最好的东西给自己的宝宝，在孩子营养方面，家长们更是使出浑身解数，每天变着花样给他们准备食物。
可是挑食却给了家长们一个难题——有的孩子不爱吃蔬菜，有的孩子不爱吃肉，这可愁坏了我们家长。
难道打一顿？千万别～
其实，孩子挑食的原因挺多的，不能一概而论，解决方法也要根据孩子的实际情况出发。
01
宝宝挑食的原因
有很多小朋友都有挑食、偏食的毛病，但是与大人不同，小孩子还在成长阶段，挑食会对身体健康不利，作为孩子的家长，我们应帮助他们纠正这些毛病，做到全面科学进食，才有利于健康生长。
零食不离手：
小孩子的零食向来都是五花八门的，并且颜色鲜艳口味多种多样，这些对小孩子来说都是极具诱惑力的。如果经常食用过甜的零食，会引起血糖升高，使中枢神经受到抑制，到了正餐时间就会没有胃口，变得不爱吃饭。
自己动手能力差：
在婴幼儿时期，宝宝还不会使用勺子的时候，家长需要喂宝宝吃饭。但是有的小朋友已经三四岁了，家长还是每天追着喂饭，没有使其养成独立吃饭的好习惯。
边看电视边吃饭：
很多家庭都会边看电视边吃饭，电视中精彩的画面分散了孩子的精力，导致正餐吃的马马虎虎，饭后又要靠零食来补充。
吃饭时间不规律：
孩子刚睡醒或者刚做完游戏，就让孩子吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子的消化功能，容易造成偏食。
家长带头挑食：
很多大人都有自己不爱吃的食物，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这会导致家长默许孩子也可以有些不爱吃的食物。
饭菜重复且单一：
尽管家长每天换着花样给孩子做饭，但是烹饪技术不过关，没有滋味或缺乏变化，同种食材同种做法，时间长了，孩子慢慢变得不爱吃，也不感兴趣。
对新食材的“好奇”：
有些孩子对新鲜事物充满了好奇心，什么都想去尝试， 但是有些孩子则相反，对于一些从来没有见过的东西会感到害怕，这种“恐新”多发生在年龄较小的宝宝身上。
妈妈们可以把一些颜色或味道特殊的食材先让宝宝们触摸，给他们讲讲这是什么，再做成可爱的形状或和其他食材混合到一起，等宝宝们慢慢的接受。
餐桌氛围：
有的家长会在吃饭的时候问孩子一天的情况，比如在学校的情况，作业、考试等等，或在餐桌上发生争执，导致孩子吃饭时会精神紧张，没有食欲，也会诱发偏食。
02
缓解儿童挑食的办法
对于孩子的挑食，很多妈妈都是较劲了脑汁，下面我们看看有什么好的方法来尽量避免宝贝们的挑食。
【食物花样多】
遇到宝宝不爱吃的食物，家长们不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，做成可爱的小熊或小兔子的形状，再加入其它食物一起烹调。
【特殊食材特殊处理】
有些蔬菜本身的味道会很重，比如香菜、芹菜等，又或是鱼虾的腥味，可能小朋友一时接受不了，这时候妈妈们不必焦虑，可以先很少量的添加，或者混合到其他食物中。
【适当加粗粮】
现在的食物越来越精细，不仅使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长，使牙齿变得脆弱，适当的吃些粗粮，不仅有助于消化吸收，还能帮助宝宝补充各种营养。比如玉米南瓜，红薯山芋，黑米燕麦，小米(最有营养，而且健脾)，各种豆类坚果都是不错的选择。
【让孩子成为小帮手】
家长们通常都不会让小朋友在厨房帮忙，其实偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受一起做菜的亲子时光，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。
如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜，或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不仅他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢!
【点心与零食靠边站】
如果宝宝饭量小，就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉，(各种带味道的水都是败胃的)特别是饭前一小时内，不能给宝宝吃任何零食。
【多运动促进食欲】
如果小孩子每天没有什么运动量，食物消化吸收较慢，就会影响下一餐的正常进食，在非正餐时间，多带宝宝到户外运动，不仅锻炼身体、接触大自然还能促进食物的消化吸收。
【以身作则最重要】
不管做什么，家长的一言一行都非常重要，在耳濡目染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前批评食物的喜恶、好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。
03
如何科学的给儿童补充营养
除了正常的饮食外，我们还可以多给宝宝补充些钙、铁、锌含量高的食物。
比如牛奶、干酪等，牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，妈妈们多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法，但是一定要注意食用量，避免过敏发生。
有些宝宝不喜欢吃鱼或肉类荤菜，这就很容易引起锌、铁元素的缺乏，妈妈们平常可以把鱼肉或者鸡肉打成泥，加入玉米粒或者胡萝卜等做成鱼肠或鸡肉肠，红枣山药粥，猪肝菠菜粥也是补铁不错的选择。
小孩子正处于身体发育的黄金时期，家长们应该要抓住这个黄金时期，注意孩子们的饮食，均衡搭配，保证营养摄入，同时给孩子一个健康温馨的用餐环境。
策划：有养 撰文：酸酸
编辑：源满 视觉：7喜
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