原标题：孩子常吃这三种食物，春季个子猛蹿
世界卫生组织研究发现，孩子在不同季节的生长速度各不相同。在春季长得最快，尤其是5月份，可长高7.3毫米，而在10月份长得最慢，孩子只长3.3毫米。
春季，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素分泌增多，尤其以生长激素更为突出，这为孩子的长高创造了“黄金条件”。
同时，春季阳光中紫外线的含量是所有季节中最高的，而紫外线能促进人体皮肤中的“7-脱氢胆固醇”成分转变成维生素D，从而促进胃肠道对钙、磷的吸收，为孩子骨骼的生长发育提供了良好的物质基础。
爸爸妈妈们，想让孩子在春季个子猛蹿，除了要督促孩子加强锻炼，保证充足睡眠之外，一定要从饮食营养等方面加强护理。
食物天然的营养更有利于孩子的生长发育，而促进孩子长高的食物往往富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素。其中以肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、干果等为代表。今天给大家推荐3种孩子爱吃，也能帮助孩子长高的食谱。
山药排骨汤
山药：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖以及帮助孩子增高的钙、磷、镁、铁、锌等无机盐。
排骨：除了含有蛋白质、脂肪、维生素外、其中的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白等可提供孩子生长所需的钙质。
做法：将山药用温水浸泡一夜，切成片，排骨洗净剁成段，姜拍松，葱切段。山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水，用大火将汤煮沸，再用小火炖煮 35分钟左右后加入调味料即可。建议在烹煮排骨汤时少量的放少量醋，有助于排骨中钙、磷、铁等无机盐的溶出，发挥其汤的最高营养价值。
西湖牛肉粥
豆腐：含有的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷都是能帮助孩子长高的重要营养元素。
牛肉：选择瘦牛肉为宜，牛肉属于红肉类，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养，牛肉中的营养成分更接近于人体所需。
做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成正方形小块。当粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，牛肉和豆腐都是极易煮熟的食物，因此，稍微煮一会即可。
三文鱼蔬菜丸子
三文鱼：富含不饱和脂肪酸，即能满足大脑所需脂肪亦能帮助孩子长个，且蛋白质含量也高于其他鱼类，三文鱼中同时还含有钙、磷、镁等多种无机盐。
洋葱：富含生长所需钙、磷、镁等营养也不容小觑，另外洋葱所含的葱蒜辣素有刺激胃酸分泌，增加食欲，帮助消化的作用。
白菜：除了含有生长所需的营养素外，值得一提的是白菜中所含的微量元素锌高于肉类的含量。
做法：三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净，洋葱切丁，白菜切丝，三文鱼剁碎后加入少许淀粉搅拌均匀。将蔬菜鱼肉末搓成丸子状。放入锅中蒸煮约 3分钟左右，丸子变色即可。
福利时刻
▼
观看肖志云老师视频课
把握春季长高黄金期孩子长高不再是难事
京学家庭教育开视频号啦~
不干讲理论，不空谈真理，不瞎熬鸡汤
有料，有趣，好用
轻松养育出优秀的孩子
成为家庭教育专家
走进京学家庭教育视频号
责任编辑：