原标题：给宝宝选油，是不是越贵越好？营养师家的食用油大揭秘
经常有人问我如何给宝宝选择食用油，还有一些妈妈看着各种app上的推荐给孩子买油。各种宝宝油，辅食油，益智油，真的是越贵的油对孩子越好吗？
首先，大家都知道要选择适合孩子大脑发育的就是DHA和EPA高的油脂，但是其实植物油里α-亚麻酸转化转化成DHA的比例非常低，只有3%左右。所以最好的补脑的食物是深海鱼虾，而不吃靠吃每天的烹饪油。
其次，Ω6脂肪酸高的油脂，更容易引起身体炎症反应，所以选择食用油是要选择Ω6脂肪酸低的油脂，
最后，单不饱和脂肪酸可以降低血液中的“坏胆固醇LDL”，升高“好胆固醇”HDL，所以日常经常食用对身体更好。
所以我家日常食用油以单不饱和脂肪酸为主的山茶油和橄榄油作为主要烹调油，再搭配核桃油和芝麻油，作为一日三餐的烹饪油。
经常有人问我如何给宝宝选择食用油，还有一些妈妈看着各种app上的推荐给孩子买油。各种宝宝油，辅食油，益智油，真的是越贵的油对孩子越好吗？
首先，大家都知道要选择适合孩子大脑发育的就是DHA和EPA高的油脂，但是其实植物油里α-亚麻酸转化转化成DHA的比例非常低，只有3%左右。所以最好的补脑的食物是深海鱼虾，而不吃靠吃每天的烹饪油。
其次，Ω6脂肪酸高的油脂，更容易引起身体炎症反应，所以选择食用油是要选择Ω6脂肪酸低的油脂，
最后，单不饱和脂肪酸可以降低血液中的“坏胆固醇LDL”，升高“好胆固醇”HDL，所以日常经常食用对身体更好。
所以我家日常食用油以单不饱和脂肪酸为主的山茶油和橄榄油作为主要烹调油，再搭配核桃油和芝麻油，作为一日三餐的烹饪油。
责任编辑：