原标题：吃了奶奶做的菜，5岁孙子患上肠癌，家长长点心吧
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素琴和老公在孩子1岁的时候就一起出去打工了，把孩子留给了奶奶照看。奶奶年轻时候过过苦日子，知道生活的艰辛，是个节俭的人，一些吃不完的饭菜都不会舍得丢掉，都是第二天热一下继续吃。可是奶奶做饭总是习惯一次性做很多，说自己年纪大了，一次多做点，可以省点事。下一顿热一下就可以吃了。
这天孩子突然头晕，肚子还疼的直打滚。奶奶看孩子难受的很，就送去了医院。结果孩子患上了肠癌。经过了解，与孩子经常吃剩饭剩菜有很大的关系。奶奶哭成了泪人，都不知道该怎么把这个消息告诉儿子儿媳。说自己真是造孽，害了大孙子。
生活中很多老人都有这样的习惯，我们不能说节俭是错误的，节俭是一种美德。可是，我们应该把节俭建立在健康的基础上。老一辈的人，那时候日子苦，吃的东西很是贫乏，也就米饭馒头红薯面条。菜品也很是简单。现在生活富裕了，可以选择的食物种类也多了。可有许多食物，是不适合长时间放置后食用的。
比如海鲜，木耳，银耳之类。这些东西一旦做熟了没吃完，一般隔夜之后就不要食用了。因为隔了一夜会滋生很多病菌，有些剩饭中多次加热还会产生亚硝酸盐，有很强的致癌物质。
有些人会把剩菜放进冰箱，觉得冰箱能够保鲜，所以放进去的食物就会保持新鲜，不会坏。相信有很多家庭恐怕都有这样的习惯吧。可事实并不是这样的。冰箱的保鲜温度是4到5度。事实上这个温度下还是有很多细菌会滋生的。相对的低温只是适当了延长了一些食物的保鲜期，可绝不是放进冰箱就不会坏了。偏偏很多老人都会下意识的觉得，放进冰箱的东西就不会坏。
朋友们，你家的老人有总是吃剩饭剩菜的习惯吗？他们会把冰箱当万能的么？赶紧好好劝劝他们吧。
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