原标题：医生提醒：厨房里少用这5种调料，可减少心血管疾病风险
据权威医学期刊柳叶刀杂志报道，导致我国居民死亡最多的疾病不是癌症，而是心血管疾病！心血管疾病包括高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中等，近些年来，我国冠心病、脑卒中等心血管病的死亡人数呈上升趋势。大量研究表明，不合理饮食、缺乏运动、抽烟、酗酒等，是心血管疾病急剧增加的主要危险因素。其中，不合理饮食与心血管疾病更是关系密切。说起不合理饮食，不得不提及厨房中的调料。调料跟我们的饮食息息相关，其实也隐藏着心血管疾病的风险。
医生提醒：少用这5种调料，可减少心血管病风险！
1.豆瓣酱
豆瓣酱是深受国人喜爱的调味品，千家万户的厨房里都有，做菜或煮面时加一些豆瓣酱，味道立即就有了，让人食欲大增！豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐、味精等原料。豆瓣酱主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分，厨房里少量使用豆瓣酱对人体健康其实是有益的。
但从预防心血管疾病角度来说，豆瓣酱一方面富含盐分、味精、油脂，如果摄入过多容易诱发高血压、高血脂，增加心血管疾病风险，另一方面，豆瓣酱刺激人的食欲，导致进食量猛增，容易使人发胖，而一旦体重增加，心血管病风险也就大增。因此一定要控制豆瓣酱的食用量。
据权威医学期刊柳叶刀杂志报道，导致我国居民死亡最多的疾病不是癌症，而是心血管疾病！心血管疾病包括高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中等，近些年来，我国冠心病、脑卒中等心血管病的死亡人数呈上升趋势。大量研究表明，不合理饮食、缺乏运动、抽烟、酗酒等，是心血管疾病急剧增加的主要危险因素。其中，不合理饮食与心血管疾病更是关系密切。说起不合理饮食，不得不提及厨房中的调料。调料跟我们的饮食息息相关，其实也隐藏着心血管疾病的风险。
医生提醒：少用这5种调料，可减少心血管病风险！
1.豆瓣酱
豆瓣酱是深受国人喜爱的调味品，千家万户的厨房里都有，做菜或煮面时加一些豆瓣酱，味道立即就有了，让人食欲大增！豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐、味精等原料。豆瓣酱主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分，厨房里少量使用豆瓣酱对人体健康其实是有益的。
但从预防心血管疾病角度来说，豆瓣酱一方面富含盐分、味精、油脂，如果摄入过多容易诱发高血压、高血脂，增加心血管疾病风险，另一方面，豆瓣酱刺激人的食欲，导致进食量猛增，容易使人发胖，而一旦体重增加，心血管病风险也就大增。因此一定要控制豆瓣酱的食用量。
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