原标题：别再弄错了大红袍不是红茶！六大茶中的知名品种大全
不少朋友知道我从事定制茶相关的工作，会经常拿各种问题来咨询我。好玩的是，很多朋友问大红袍是不是红茶？普洱茶是不是乌龙茶？这一类问题，今天就带大家详细了解一下中国六大茶的分类以及知名的品种。
定制茶
黑茶，在六大茶中属于后发酵茶，渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶比较知名的品种有云南普洱、湖南安化黑茶、广西六堡茶、陕西泾阳茯茶、湖北青砖茶、四川藏茶等，需要注意的是普洱茶生茶因为没有经过渥堆工艺加工，所以属于普洱茶，但是不属于黑茶。定制茶的茶源就是来自于云南的知名普洱茶产区勐海。
定制茶
红茶，是全发酵茶。因工艺不同一般分为功夫红茶和小种红茶。其中功夫红茶中，比较知名的是云南滇红和安徽祁门红茶；小种红茶又分为正山小种和外山小种，金骏眉就是正山小种的一个分支。定制茶的红茶就是与云南滇红头部茶源合作。
茶叶定制
青茶，又叫乌龙茶，属于半发酵茶。一般按照发酵轻重程度细分，轻发酵的乌龙茶以清香型铁观音为主；大部分乌龙茶都终于中发酵，比如浓香型铁观音、武夷岩茶大红袍、凤凰单丛等。定制茶的乌龙茶现在有两种一种是浓香型铁观音，另外一种就是武夷山大红袍。
茶叶定制
黄茶，属于微发酵茶，黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；黄小茶主要有沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶、秭归黄茶等；黄大茶主要有安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青。
白茶，也属于微发酵茶，主要产区在福鼎、政和等地。因为鲜叶原料不同，一般分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。定制茶的白茶来自于福鼎白茶。
茶叶私人定制
绿茶，属于未发酵茶。主要的品类有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、日照绿茶等。目前定制茶合作的绿茶来源于日照绿茶。
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