原标题：刀光剪影中走出来的张小泉
刀光剪影中走出来的张小泉
图文｜东方手艺人
编辑｜易向
白蛇传的传说
早已传遍大江南北
乌蛇的传说很少有人知道
但是它早已融入日常生活
……
古人将剪刀称为“龙刀”
蛇为小龙
…..
传说，有个张铁匠
爷儿四个在杭州大井巷里开铁铺
那时那里是个商业区
有一天店铺旁边井水异常浑浊
有说是下面钻进来两条乌蛇
后来张小泉下去制服了这两条乌蛇
拎出来时，两条乌蛇颈处相交，头都扁了
张小泉灵光一闪便打造了第一把大剪刀
……
在这之前
人们还不知道用剪刀
裁衣得用刀子划
断线要拿刀子割
自从张小泉制造出了剪刀
大家要裁就裁、要剪就剪
……
民间传说就是这么神奇
若没有这个传说
谁能想到剪刀与乌蛇的关系
其实，说起张小泉剪刀的历史
历史记载他是子承父业
父亲张思家以三刀闻名的江苏芜湖
学得一手打造剪刀的好手艺
后来张小泉打破生铁锻打剪刀的常规
发明了嵌钢锻打的工艺
为防止“张大隆”字号被盗
改字号为“张小泉”
……
张小泉创新的剪刀结构依次有
交点、箭头尖部、外口、侧背、外背
眼位、壶瓶、口线、里口、核桃肉
里口尾部、下角
要制作一把上乘的剪刀
原料是第一保障
将钢和铁同时作为锻制的原料
制作程序首先要拨坯与开槽
将钢料加热后
锻打成符合规格尺寸的长扁形
然后打钢、嵌钢
……
之后搁弯与“蹬”里口尾部
里口部位就是剪刀的借力点
所以它的形状非常重要
要“蹬”到什么程度并没有精确标准
紧接着“理头”
理头就是把剪刀的刀头部分
打造成需要的形状
再者“挖里口尾部”
理头之后
就要加工先前蹬出的里口尾部了
行话叫“挖”
之后“抡壶瓶与拎口线”
抡壶瓶的关键就是敲
拎口线的关键在于拍
然后“整理与装配”
到了这个地步
一把剪刀已现雏形
但是还有很多琐碎的细节要加工
首先就要改里口
再锉里口尾部
接着“打下角”把剪刀的把手打出来
再之后就要“冲口”了
从里口到冲口的过程都不会影响
剪刀的功能性
最关键的一步在于“鹅毛缝”
就是两片锋利剪刀片之间那条缝
这个弧度必须要手工敲打得恰当
必须要两片剪子的弧度一样
这又是对工匠手艺的一大考验
……
然后要做的是“粗细磨与淬火”
粗磨之后淬火，然后才能细磨
最后收尾工作
将剪坯大小长短对比后
修剪、打磨
以保证剪刀的对称、圆润、便于拿取
……
剪刀的锻造过程如此反复
锻造师傅是需要具有极大耐心的
……
细细观察
剪刀的握手处的确很像蜷曲的蛇尾
是它启发了人们的大胆想象
杭州地处钱塘，自古多龙蛇之事
蛇物结合，状物寓情
传说不一定就是真的
但是以故事形式反应剪刀的特征
是在歌颂剪刀业代表者的勇敢、多能
……
中国地大物博
南北区域文化差异一直都存在
同样的，剪刀行业也有“北王南张”
南有张小泉，北有王麻子
王麻子剪刀表面乌亮、刀口锋利
被誉为“黑老虎”
轴粗有力、剪尖灵巧、槽口易磨
剪刀也的发展随着时代变迁
需求的更迭一直在不断创新中
……
张小泉剪刀品牌成立于1663年
品牌恪守“良钢精作”
“三百年历史三百年信誉。”
被誉为“剪刀之冠”
乾隆年间
“张小泉近记”剪刀被列为贡品
清宣统三年
张小泉以“海云浴日”注册
解放前夕
张小泉剪刀店濒于停业
1956年
毛主席在《加快手工业的社会主义改造》
中特别指出：”提醒你们，手工业中
许多好东西，不要搞掉了。王麻子、张小泉的
剪刀一万年也不要搞掉。
我们民族好的东西、搞掉了的，
一定都要来一个恢复
而且要搞的更好一些。”
这个提示
在张小泉的发展史上
产生了里程碑的意义！
1966年
剧作家田汉走访张小泉剪刀厂
作了一首诗
“快似风走润如油，钢铁分明品种稠
裁剪江山成锦绣，杭州何止如并州。”
2010年8月20日
第一批国家非物质文化遗产–
–“张小泉剪刀镶钢锻制技艺”开始应用
78岁的国家级非遗传承人
施金水[右一]依旧恪守着“良钢精作”
……
传统民用剪刀是张小泉的起家产品
一共有五款
“信花、山郎、五虎、圆头、长头。”
这些经典款式现代再设计
……
在做好传承技艺的同时
更要注重创新精神
……
还有很多剪刀的衍生设计
附加了更专业的功能
在特定的场景下使用
……
……
一个小小的剪刀承载着的
不仅仅是先人的心血
是整个民族的文化传承
……
剪刀虽小
在历史进程中貌似也是不起眼的
现如今很多传承手艺与剪刀一样
在时代进程中看似渺小、毫无分量
却是我们精神文化传承中
必不可少的一部分
我们在他们的文化传承中
延续了生命、拓展了更为创新的事物
但是，如同盖楼房
越盖越高
地基早已深入地底
这些小手艺的文化传承就是地基
为了盖更高的房子
地基只会打的更深
地基崩塌的后果
是无法想象的
……
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