代替牛奶补钙?这么吃营养更全面!

原标题:代替牛奶补钙?这么吃营养更全面!

“可以替代牛奶,钙含量高,膳食纤维高,营养健康、国外妈妈圈都给孩子喝这个……”

逛超市的时候推销员积极地安利我“燕麦奶” ~

植物奶刚崭露头角的时候,我还特意去买了些回来研究呢!

看配料,燕麦奶的主要原料是燕麦+水,是一种植物蛋白饮品,它的确具备自己独特的营养价值,但是植物蛋白是无法代替牛奶中的动物蛋白的呢~补钙效果也不理想!

但不得不说,燕麦是个好东西,膳食纤维丰富,宝宝的话,直接作为食材吃掉就很好呀~

燕麦藏在肉肉里,盖上两片面包,进烤箱一烤,软嫩好吃,营养更全面呢。

No.1969

燕麦虾肉堡

食材:鸡肉40克、虾3只、即食燕麦片10克、鸡蛋1个、西蓝花20克、胡萝卜20克、吐司面包2片、海苔碎适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:11个月以上

制作时间:40分钟

准备食材:鸡肉40克、虾3只、即食燕麦片10克、鸡蛋1个、西蓝花20克、胡萝卜20克、吐司面包2片、海苔碎适量。

烧一锅水,先将西蓝花和胡萝卜焯一下水。

再把胡萝卜和西蓝花切得碎碎的,留着备用。

下面把肉处理了。鸡肉切小块,虾肉去虾线,切段。

这时候就把鸡肉和虾肉放入料理机的绞肉机中,绞成肉泥。

没有绞肉的工具,可以直接用刀剁碎。

哈哈,有一个料理机就是方便,想绞肉,就绞肉,想磨粉就磨粉,把即食燕麦片倒入干磨杯中,磨成粉。

然后来个大混合。鸡肉、虾肉、燕麦粉、胡萝卜和西蓝花都倒入碗中。

tips:这里我要说一下调味,这是给小思同学吃的,是加了盐的,更有味道。给小宝宝吃的话,可以加虾皮香菇粉、牡蛎粉这些调味粉。

用勺子混合均匀。

鸡蛋打入碗中,打散。

面包去掉四边,切成4份。

取适量的肉泥涂抹在一片面包上,整理好。

tips:肉泥很黏,不好涂?安利一个好法子!把勺子沾上水,操作起来666 。

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盖上一片面包,做成夹心的样子,就是这样了。

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然后放入蛋液中,裹上一层蛋液。

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撒上点海苔碎,就可以了。

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放入烤箱,上下火165度,烤20分钟就完成了。

tips:如果姐妹家里没有烤箱的话,可以直接用不粘锅煎熟。

烤的时候要注意一下,时间长一些的话,面包的颜色会比较深,脆脆的,但不要烤焦哦。

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外面有点脆,内里又很软,拿来做早餐或者做加餐,都是极好的,再配上一杯牛奶或者一碗粥,就更好了。

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