原标题:【节气】大暑至,夏正浓!
大暑
二十四节气

今日大暑。天气甚烈于小暑,故名曰大暑。大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。
大暑·三候
中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
一候腐草为萤



每到大暑时节,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。
二候土润溽暑
大暑时节,土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长。



三候大雨时行
在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。



大暑·风俗

晒伏姜
大暑
伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

喝伏茶
大暑
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

烧伏香
大暑
大暑节气,大部分地区的旱、涝、风灾频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台风和田间管理等任务很重,因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。

“过大暑”
大暑
在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的风俗,叫做“过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

喝暑羊
大暑
华北地区有在大暑这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的风俗。经过紧张的夏收劳动,人们非常疲倦,应该好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

半年节
大暑
农历六月十五日为全年的一半,正值大暑节气,叫“半年节”。一家人在这一天会聚在一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征着团圆与甜蜜。

吃仙草
大暑
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的风俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
责任编辑: