我国的古籍记载着这样一段关于琴曲《高山流水》的故事。相传春秋时期，有一位名叫伯牙的琴师，琴艺高超，他的朋友钟子期，则善于欣赏琴乐。伯牙为子期弹琴，当他流露出对高山的向往之时，子期就高兴地说：“弹得真好啊！我仿佛看见了巍峨的泰山！”当伯牙意在奔腾不息的流水之时，子期又说：“弹得真好啊！我仿佛看到了汪洋一般的大江！”伯牙每次想到什么，子期都能从他的琴声中领会到。所以汉语里的“高山流水”，除了指称这首著名的古琴曲之外，还含有“知音”的意思。知音，本义是听得懂音乐，后用来指知心的朋友。中国的古琴音乐，是知心的音乐，具有直通人心的神奇力量。 ......

阅读全文...

潇湘川流不息“零陵”因水而生

原标题：潇湘川流不息“零陵”因水而生

潇湘川流不息“零陵”因水而生

秦汉以来

“潇湘”一词频繁出现于

地理志书和文学作品之中

成为具有审美意趣的地理名词之一 ......

阅读全文...

竹叶青春茶抢“鲜”上市，恪守三大标准入选全球高端茶品

原标题：竹叶青春茶抢“鲜”上市，恪守三大标准入选全球高端茶品

眼下正是春茶陆续上市的时节。对资深茶客来讲，喝过春茶，春天才算真正到来。

新京报记者了解到，竹叶青春茶已经开始销售，早于清明节38天上市。在产品方面，竹叶青坚持“高山明前茶芽”三大标准制茶，重视茶叶品质。此外，竹叶青还致力于带动中国茶走向世界，日前入选了《全球十大高端名茶》，成为中国唯一入选品牌。 ......

阅读全文...

泾县东乡的传统美食

原标题：泾县东乡的传统美食

作者：胡相

第492期

我的祖籍故乡在泾县东乡黄子山西麓溪头界桥胡村（即西阳乡石柜行政村）。抗日战争我十岁时随家人逃难寄居于黄田村笃诚堂（洋船屋），1945—1946年曾小住于榔桥河镇西的五甲桥及双河的塘头街系马皖（芝麻园），后在马渡桥教书一年，至1947年7月离开，计生活了十年之久。1959年—1987年我在泾县工作，又在百元、包合等地蹲点。1987年退休后虽不再去故乡，但故乡那使我留连忘返的风景、浓厚淳朴的乡情、余味无穷的美食都时时勾起我无尽的思乡情怀。 ......

阅读全文...

【为人民抒情】《扶贫书记》：打通精准扶贫的“最后一公里”

原标题：【为人民抒情】《扶贫书记》：打通精准扶贫的“最后一公里”

“手绢功”“大抛扇”，别误会，这不是二人转，而是在二人转基础上发展起来的，黑龙江的地方戏，龙江剧。 ......

阅读全文...

陕西咸阳biangbiang面

原标题：陕西咸阳biangbiang面

陕西咸阳街头或饮食摊点，醒目的牌隔或布幡上大大地写着“×面”，十分惹眼。这个字十分奇特，形俗音土，虽未收进典籍，但当地百姓却人人皆知，而且还能背诵出该字结构的歌谣来：“一点飞上天，黄河两岸弯，八字张大口（注：以上为‘穴’字头），言字给进走，你一扭(系位左），我一扭(系位右)，你家长(长位左)，我家长(长位右)，当中夹个马大王，心垫底，月照光(月位左），拴个勾搭挂麻糖(指刂位右），推个车车逛咸阳(指上载的所有字)。”这个字用汉语拼音字母拼读，则发“biang”音。属二声，阳平。 ......

阅读全文...