原标题：5月这菜抓紧吃！3块钱炒1盘，比回锅肉还香！孩子馋得流口水！
展开全文
他们是精神工作者，特别是学生的最佳补充品 鹌鹑蛋核黄素含量也很高，整天对着办公室的电脑视觉，也有很好的保护效果对于女性朋友来说，鹌鹑蛋是非常好的护肤品，多吃鹌鹑蛋可以起到美容护肤的效果 还可以起到缓解压力，治疗精神虚弱等作用，所以在正常饮食中多吃鹌鹑蛋可以缓解压力，起到安神的作用 对于那些患有慢性胃病的人来说，吃鹌鹑蛋来缓解和治疗 这段时间鹌鹑蛋特别便宜，社区团购团，5元一斤，这段时间我家换花样吃3元可以炒一大盘，便宜好吃也可以吃肉味.. 鹌鹑蛋青椒2胡萝卜1火腿1洋葱1副油适量盐适量盐料酒1勺新鲜水适量做法：胡萝卜洗净，连皮切成两半切成薄片，洋葱片，火腿也切成薄片，青椒去掉内肉，半切后切成块备用 锅里放的油比炒菜多一点，微热，把鹌鹑蛋一个个放入锅中，煎至两面微焦黄.. 去掉备用 (鹌鹑蛋根据自己的喜好煎，像嫩一点，时间少一点，像多几分钟的味道，我的孩子喜欢外面的煎蛋，不要倒出来，用来炒蔬菜最香，先把洋葱片放进锅里，炒出香味 洋葱片放香时，倒入胡萝卜片，炒至稍软.. 加入青椒片倒入锅中.. 搅拌，直到青椒片腐烂 将鹌鹑蛋放入菜锅中煮至80%，微炒，倒入生抽，加入盐，加入少许料酒调味，再倒入少许水，煮至可口 鹌鹑蛋不必煎得太硬，蛋液稍凝固即可出锅..将所有配料炒至稍变色，变软.. 鹌鹑蛋熟后倒入其中。 ......
