举个例子吧，就拿明朝来说，明朝前中期的时候，金银的比例大概是1:4到1:5之间，后来有大量的白银从境外流入进来，于是一两黄金可以兑换成八两的银子。而白银和铜钱的比例是1:1000，一两银子可以兑换成一千铜钱。所以在古代日常消费铜钱就足够支付了，普通人到酒楼吃个饭最多也就花和一百铜板。所以如果有人那银子付钱，他可以不用过问店家价格就直接走掉，店家也不会去数到底银子值多少钱，因为总体来说只会多出饭钱不可能会少的。

可能会有人有疑问，白银的价值既然这么高，那古代百姓岂不是各个都很有钱？其实不是这样的，我们看到的电视剧中老百姓用银子交易，这都是不太真实的。在古代，普通百姓日常开销都是用铜钱，很少家里会有一锭完整的银子，即使有银子也是那种散碎的银子。银子在古代可是很值钱的，即使是碎银，普通百姓平时也绝对不会动用，一般都是红白喜事这种大事才会拿出来，毕竟平时吃穿用度铜板就足够了。

现在大家知道为何古代人去吃饭，只要留下一个银子就能大摇大摆的走了吧，银子的价值比铜钱高太多了，一顿饭怎么也不可能吃掉这么多钱。给了银子自然底气十足的就能走了，店家心里肯定也是乐开花的，白赚好多钱呢。但是这都是电视剧演的，真实古代百姓肯定不会这样，别说他们本身很少有白银，即使有，也不会吃个饭就拿银子付，还不等找钱就走了，这样子多少家产都得败掉。