原标题：健康要加油，饮食要减油
全民健康生活方式日
2020年9月1日是我国第14个“全民健康生活方式日”。全民健康生活方式行动是政府主导和倡导，以提高全民健康意识和健康生活方式的行为能力，创造长期可持续的支持性环境，提高全民综合素养，促进人与社会和谐发展为目标的一项行动。
2011年，厦门市启动全民健康生活方式第一阶段“健康一二一”专项行动项目，以合理膳食和适量运动为切入点，倡导和传播“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”健康生活方式理念，推广技术措施和支持工具，开展各种全民参与活动，通过坚持政府主导、多部门协作、广泛动员全社会力量的长效工作机制，不断深入推进项目运行，取得显著社会成效。
2018年，集美区全部启动“三减三健，迈向健康”第二阶段专项行动，提倡“减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼”，引导大众建立健康生活方式，树立每个人是自己健康第一责任人的自我健康管理意识，自主自律地塑造合理饮食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡的健康行为，进一步提高市民健康水平，助力健康厦门建设。
健康要加油，饮食要减油
2020年9月1日
全民健康生活方式日的主题是
“健康要加油，饮食要减油”。
如果说，现在有什么形容词是全民都拒绝的标签，那么“油腻感”绝对首当其冲。想要拒绝令人生厌的“油腻”，害怕一不小心沦为“油田”，我们就一定要了解下面的“减油”核心知识，养成健康的饮食习惯，永葆健康飒爽。
AUT
2020年减油宣传核心信息
01
油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。
02
植物油和动物油摄入过多会导致肥胖， 增加糖尿病、 高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
03
建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。
04
烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、 烤箱、 电饼铛等烹调器，均可减少用油量。
05
家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。
06
高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。
07
少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、 薯片等。
08
购买包装食品时阅读营养成分表，坚持选择少油食品。
09
减少在外就餐频次，合理点餐，避免浪费。
10
从小培养清淡不油腻的饮食习惯。
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