一双“筷子”的妙处

原标题:一双“筷子”的妙处

疫情之下,

“戴口罩、勤洗手、勤通风,不聚集”

良好的生活习惯已经深入人心。

但是

围桌共食、交箸换盏,

是中国人的传统饮食习惯,

且私筷夹菜这种就餐过程极易造成疾病传播、交叉感染。

从健康的角度来看,如果使用公筷夹菜、公勺舀汤,是避免疾病传播的好习惯,可切断“口口相传”传染病的传播途径。

使用公筷的好处

一是干净卫生、预防疾病。使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物,可减少病从口入的风险。混用餐具最大的隐患是感染幽门螺旋杆菌以及其他肠道病原微生物。

二是减少浪费、文明餐饮。使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯。在外用餐没有吃完的,大家尽可以放心打包回家。减少浪费的同时,还培养了人们环保节约的良好风尚。

如何选择公筷?

在家吃饭时,家庭成员最好要有自己固定的碗、筷、勺和水杯等,每个人都用公筷公勺夹盛食物。对不能进食的婴幼儿,抚养人可用适当的方式感觉孩子食物的温度,严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子共用餐具等做法。

“聚餐用公筷”

“夹菜用公筷”

“每桌有公筷”

“主动用公筷”

用公筷公勺既保护自己,也保护他人,

让我们共同努力,

倡导吃饭新风尚、形成健康好习惯!

信息来源:余杭疾控

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