原标题：济南百花洲传统工艺工作站丨非遗传承就要“见人见物见生活”
很多山东老济南的记忆里都有这样一个场景：“锔盆、锔碗、锔大缸……”锔匠挑着家伙事，敲着铜锣，走街串巷地吆喝；铺子里的银匠也不甘示弱，眯着眼，精工细作，想要敲打出轮廓完美的壶具……人们怀念这样熙攘热闹的生活。如今记忆中的片段换了场景又回来了。
济南百花洲街的东北方向有条小河，名叫“芙蓉溪”，文化和旅游部挂牌的百花洲传统工艺工作站就在小河的北侧。站内有大批非遗传承人入驻，并以工作室的方式进行线上、线下教学和非遗作品的展示。与芙蓉溪南岸的烟火气不同，这里是安静的，但沉下心来，人们似乎能听到与静相协调的响声，悠扬婉转的古琴声、夹杂着敲打银器的锤锤声……
“一枚锔钉开启的修复美学”
锔瓷技艺代表性传承人赵殿文的工作室在工作站一层的技艺馆。“灾年饿不死手艺人”的年代，有一门手艺便有了饭碗。赵殿文家传的“饭碗”便是给人补“碗”。这说起来简单，实则很见功夫，是一门古老的民间手艺——把打碎的瓷器，用像订书钉一样的金属“锔子”再修复起来的技术。
锔瓷的第一步就是找碴，对缝，确定锔钉数量和位置，随后便是“打孔”。中国人有句古话，“没有金刚钻，别揽瓷器活”，这就是“金刚钻”的由来。打孔实则是对锔瓷人的一大考验，手要拿得稳、对得准，瓷器薄，不能打穿，孔还要对称，不能有一点偏差。更体现匠人智慧的是，打上锔钉后，为了防止器皿漏水，锔匠不用任何化学品，而是拿鸡蛋清填缝补漏。
赵殿文是2019年年初来这里的，他此前有个小工作室，可谓是“藏在深巷人未知”。来到百花洲后，更多人来找他锔器皿了，人们都是寻着他来的。“有些老人，家里坏了茶壶，用习惯了舍不得扔，他们打听到谁会锔东西，就来找我锔起来，按钉计费，花费甚至高于茶壶本身的价值。”赵殿文说，有些器皿，经过锔匠的修补，还能超出它本身的价值，用现代化的语言形容就是“一枚锔钉开启的修复美学”。
“如果没来这里，我可能坚持不到现在。”赵殿文说，如今是“酒香也怕巷子深”的时代，传承人们要走出自己的舒适区，与大众“见面”，才能更好发展。
手执五彩线，用心编出“千千结”
栩栩如生的“山羊老虎”、五彩缤纷的“灯笼葫芦”、精致秀美的“结绳花瓶”……在济南市百花洲结艺馆内，传统工艺工作站驻站传承人尹崇芹正在绕绳、打结、打穗，只见红色的绳子在她手中左绕右转，压线挑线，不一会儿，“中国结”的雏形就呈现在大家的眼前。
“中国结在2001年前后开始兴盛，当时的图案非常简单，基本都停留在小型挂件饰品这一层次。”尹崇芹说，中国结最初在南方比较多，尤其是沿海城市，与外商接触多，又了解国外市场对中国结的需求。“去年我们与西班牙罗意威公司达成了合作，为他们生产包包上的logo。”尹崇芹喜形于色，如今她的中国结已经迈出了国门，在她看来，这是发扬中华文化，让“中国风”走向世界的标志。
“中国结也要不断创新。”尹崇芹喜欢逛街，逛街的过程中，她总能看到新的图案，寻找中国结制作的灵感，孔雀开屏、蝶恋花、绿色家园、锦绣前程等一系列全新的中国结作品在尹崇芹的手中诞生，并先后获得了大奖。目前，已经超越市场技艺水平的尹崇芹将目光转向了历史，“中国结流传了几千年，历史上肯定有不少好作品，只要史书上有记载的，我现在就琢磨着如何去编制。”
“我们入驻百花洲传统工艺工作站的主要任务，就是让更多喜欢手工、传统文化的人去接触、了解它的文化。在这其中，既有年轻人，也有幼儿园、小学的小朋友，还有外国人，都是通过我们手工展示这种形式来将结绳文化传播出去。”尹崇芹介绍说，她还长期参与进扶贫事业，如今已经先后帮助河南、河北、山西等省的50多个市县、300多个村庄，带动贫困人员、下岗女工、残疾人脱贫致富。
手工艺+教学，非遗线上面对面
近期，手工艺+教学、剧场+直播……搭载线上平台，传统文化在云端走出了多样化探索的道路。在以直播的方式推动传统文化在线转化互动的过程中，非遗是很大的一个群体，就目前而言，通过非遗在线教学又是其中的重要方向。
从今年2月初开始，百花洲传统工艺工作站就通过“非遗live场景直播室”用传承人在线直播的方式开展工作。皮影戏、掐丝珐琅、泰山剪纸、中国结艺等多门类非遗传承人与观众线上交流。通过直播，观众可以从细节感受传统工艺的制作过程，手艺人的匠心和专注也在镜头下尽览无余。
区别于以往对各门类作品的了解，直播的过程既让观众了解了传承人的传承过程，也全程观看了创作过程，可全方位地揣摩一门非遗项目。
据了解，自平台开播以来，已有济南皮影、泰山剪纸、黄家烤肉及甘肃植物印染等数十位非遗项目代表性传承人参与直播活动，在宣传非遗项目的同时，提高了非遗的可见度，拓展了非遗传承传播的方式。搭载线上平台，传统文化拓展了传播边界，戏曲、传统手工艺等传统文化艺术不再受地域和展示形式所限，从一方水土走向了更大的舞台。与此同时，传统文化找到了新的受众，内容在新的展示平台上也不断转型创新，推动传统文化不断活化。
非遗传承就要“见人见物见生活”，在百花洲传统工艺工作站顾问张冰看来，非遗是一个文化现象的整体，它不仅体现在非遗商品上，更展现在可见、可参与的生活中。
研培君 整理编辑
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来源：山东商报、舜网-济南时报、大众报业·海报新闻
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