原标题:奶粉那么贵,多大的宝宝才有必要喝?能不能用纯牛奶替代吗?
虽然母乳喂养最有利于宝宝的身体发育,但是奈何有的宝妈却因为种种原因无法给宝宝提供足够的母乳,而不得不去选择配方奶粉,有的宝妈可能就会好奇:奶粉那么贵,能不能用纯牛奶替代呢?
纯牛奶、奶粉工艺差别大,宝妈了解一下
其实奶粉和纯牛奶相对比,其最本质的区别还是在于工艺上的不同,所谓“纯牛奶”虽然分为常温奶、巴氏奶、鲜奶等等,但一般情况下都是原奶经过一系列的加工手段而制得的,其营养成分和原奶并没有太大的区别。
在这3种纯牛奶中,常温奶为经过瞬时的高温灭菌,然后进行封装,所以保质期会比较长一些,而巴氏奶则是通过“巴氏消毒法”,保留牛奶内一部分的有益细菌,故而这样的纯牛奶保质期较短,且一般还需要冷链运输。
最后则是某些宝妈所热衷的“鲜奶”,一般是将原料奶进行简单的煮沸后进行食用,然而因为奶牛身体健康没保证,煮沸消毒又不彻底,所以这种所谓的“鲜奶”并不靠谱,还很容易引发“布病”。
而与以上这些纯牛奶相比,奶粉的制得工艺有比较大的区别,现在市面上的奶粉一般都是由新鲜的牛乳,经过浓缩后,喷雾干燥制得的,所以虽然纯牛奶和奶粉都是由新鲜的原料奶制作而成,但是工艺上却有着根本的不同。
虽然母乳喂养最有利于宝宝的身体发育,但是奈何有的宝妈却因为种种原因无法给宝宝提供足够的母乳,而不得不去选择配方奶粉,有的宝妈可能就会好奇:奶粉那么贵,能不能用纯牛奶替代呢?
纯牛奶、奶粉工艺差别大,宝妈了解一下
其实奶粉和纯牛奶相对比,其最本质的区别还是在于工艺上的不同,所谓“纯牛奶”虽然分为常温奶、巴氏奶、鲜奶等等,但一般情况下都是原奶经过一系列的加工手段而制得的,其营养成分和原奶并没有太大的区别。
在这3种纯牛奶中,常温奶为经过瞬时的高温灭菌,然后进行封装,所以保质期会比较长一些,而巴氏奶则是通过“巴氏消毒法”,保留牛奶内一部分的有益细菌,故而这样的纯牛奶保质期较短,且一般还需要冷链运输。
最后则是某些宝妈所热衷的“鲜奶”,一般是将原料奶进行简单的煮沸后进行食用,然而因为奶牛身体健康没保证,煮沸消毒又不彻底,所以这种所谓的“鲜奶”并不靠谱,还很容易引发“布病”。
而与以上这些纯牛奶相比,奶粉的制得工艺有比较大的区别,现在市面上的奶粉一般都是由新鲜的牛乳,经过浓缩后,喷雾干燥制得的,所以虽然纯牛奶和奶粉都是由新鲜的原料奶制作而成,但是工艺上却有着根本的不同。
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