原标题:河北石家庄农村过年蒸花馍馍久传不衰,十二生肖中出现小猪佩奇
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花馍馍是石家庄农村不可缺少的年节食品和工艺品,农家蒸出的花馍馍神形兼备,巧夺天工,独具欣赏价值。它既是北方农村传统的“供品”,也是年节活动中,如庙堂上供,家庭祭祀,婚丧嫁娶,老人过寿,走亲访友等不可缺少的礼仪食品,千百年久传不衰,代代延续。
北方人以面食为主,馒头面条是家常便饭。乡村的巧妇都是制作花馍馍的艺术家。她们使用上好的白面粉,蒸出的花馍馍品种繁多,造型美观,形态逼真,栩栩如生,“花鸟鱼虫,飞禽走兽”等图案无所不有。
记得小时候后,每到到过年,姥姥那双灵巧的用剪刀、梳子、顶针、筷子、牙签等,制作出形态各异的万物生灵,她常做的花馍馍有刺猬、灵蛇、猪头、灶马蹄、枣花大卷、蟠桃、鲤鱼、莲花、枣塔等。这些花馍馍一般用来祭祀天地、灶王、土地等神。作为庄严祭祀盛典上的贡品,气势宏伟,雅致优美,结构复杂,造型生动,做工细腻,花色鲜艳,神形兼备,巧夺天工,有较高的艺术审美价值。
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花馍馍是石家庄农村不可缺少的年节食品和工艺品,农家蒸出的花馍馍神形兼备,巧夺天工,独具欣赏价值。它既是北方农村传统的“供品”,也是年节活动中,如庙堂上供,家庭祭祀,婚丧嫁娶,老人过寿,走亲访友等不可缺少的礼仪食品,千百年久传不衰,代代延续。
北方人以面食为主,馒头面条是家常便饭。乡村的巧妇都是制作花馍馍的艺术家。她们使用上好的白面粉,蒸出的花馍馍品种繁多,造型美观,形态逼真,栩栩如生,“花鸟鱼虫,飞禽走兽”等图案无所不有。
记得小时候后,每到到过年,姥姥那双灵巧的用剪刀、梳子、顶针、筷子、牙签等,制作出形态各异的万物生灵,她常做的花馍馍有刺猬、灵蛇、猪头、灶马蹄、枣花大卷、蟠桃、鲤鱼、莲花、枣塔等。这些花馍馍一般用来祭祀天地、灶王、土地等神。作为庄严祭祀盛典上的贡品,气势宏伟,雅致优美,结构复杂,造型生动,做工细腻,花色鲜艳,神形兼备,巧夺天工,有较高的艺术审美价值。
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