原标题:缓解秋燥吃银耳,不同体质有不同吃法
银耳是秋天不可错过的一道食材,燥是秋天的主气,而且从五运六气上看,今年秋分以后,主气客气都是阳明燥金,那真的不是一般的燥。而润燥就离不开滋阴,银耳最大的特点就是能平和地滋五脏之阴。
性平,
味甘淡,无毒,
入肺、胃、肾、脾、大肠五经。
银耳的药用价值历来与与人参、鹿茸、燕窝齐名,被人们誉为“菌中之冠”、“山珍”,价值也是不菲的。清宫侍女德龄著《御香飘渺——御膳房》论通江银耳说:”银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”
可见银耳的稀少珍贵,因此一般也都是古代的皇后们才能经常享用,而现在能够人工种植银耳了,所以银耳变得平价了,可以让我们每个人都能享受皇后的待遇。
虽说要滋阴,但我们每个人体质不同,具体情况也不同,想要银耳发挥出最大的作用,最好的做法就是根据自己的情况,搭配一些其它食材。
银耳是秋天不可错过的一道食材,燥是秋天的主气,而且从五运六气上看,今年秋分以后,主气客气都是阳明燥金,那真的不是一般的燥。而润燥就离不开滋阴,银耳最大的特点就是能平和地滋五脏之阴。
性平,
味甘淡,无毒,
入肺、胃、肾、脾、大肠五经。
银耳的药用价值历来与与人参、鹿茸、燕窝齐名,被人们誉为“菌中之冠”、“山珍”,价值也是不菲的。清宫侍女德龄著《御香飘渺——御膳房》论通江银耳说:”银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”
可见银耳的稀少珍贵,因此一般也都是古代的皇后们才能经常享用,而现在能够人工种植银耳了,所以银耳变得平价了,可以让我们每个人都能享受皇后的待遇。
虽说要滋阴,但我们每个人体质不同,具体情况也不同,想要银耳发挥出最大的作用,最好的做法就是根据自己的情况,搭配一些其它食材。
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