原标题：和6000年的水稻一起被驯服，营养价值堪比牛肉，你觉得自己吃过吗
文章正式开始前，我问大家一个问题，请问你喜欢吃什么主食？可能你会说，自己喜欢吃大米，喜欢吃面条，喜欢吃粗粮。那我再问大家一个问题：请问你知道什么是全蛋白主食吗？它和其他主食有什么区别？
牛肉
全蛋白主食就是这主食的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。所含氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须氨基酸，特别是富集多数作物没有的赖氨酸。
主食
这种主食和其他主食最大的区别就是，它是一种全营养作物。FAO认定这种是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行广泛的推广和宣传，美国人也将这种主食，作为宇航员的日常口粮。
说了这么多，大家一定好奇这种主食是什么，不要着急。接下来，我就会最通俗的语言告诉你答案。并且，我还会推荐一款好吃营养的全蛋白主食。它就是主食的扛把子，大部人不仅没有吃过，连名字的听的很少。
文章正式开始前，我问大家一个问题，请问你喜欢吃什么主食？可能你会说，自己喜欢吃大米，喜欢吃面条，喜欢吃粗粮。那我再问大家一个问题：请问你知道什么是全蛋白主食吗？它和其他主食有什么区别？
牛肉
全蛋白主食就是这主食的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。所含氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须氨基酸，特别是富集多数作物没有的赖氨酸。
主食
这种主食和其他主食最大的区别就是，它是一种全营养作物。FAO认定这种是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行广泛的推广和宣传，美国人也将这种主食，作为宇航员的日常口粮。
说了这么多，大家一定好奇这种主食是什么，不要着急。接下来，我就会最通俗的语言告诉你答案。并且，我还会推荐一款好吃营养的全蛋白主食。它就是主食的扛把子，大部人不仅没有吃过，连名字的听的很少。
责任编辑：