原标题：神舟十二号飞天90天，国台“太空酒曲”执行什么任务？
国台为何要花费巨大精力去做一次这样的实验？
9月27日，神舟十二号载人飞船返回舱开舱仪式在北京举行。一同实现“飞天”梦的国台酒曲也顺利出仓，并进行了公证仪式。国台酒业副总经理汤旭作为企业代表参加了仪式。
就在10天之前，在经历三个月的太空翱翔后，神舟十二号载人飞船成功返回地面，再一次书写了我国载人航天事业的辉煌篇章。
国台酒业的酿酒曲也与飞船一起完成了太空之旅。飞船着陆后，在太空翱翔90天的国台酒曲，也将被送回位于贵州省茅台镇的国台酒业，笑傲天宫文化艺术（北京）中心、北京笑傲天宫生物科技有限公司以及国台酒业，将共同对空间站酒曲微生物展开科学研究。
据国台酒业负责人介绍，太空中复杂的环境条件可为突变育种提供优质的突变源，这可以提高微生物突变率并产生许多不同的表型。所以，利用太空独特的环境对微生物进行航天诱变育种，以期望获得性状优良的菌株并应用于实际生产过程中。
▲神舟十二号
国台酒曲搭载“神舟十二号”进入太空后，在微重力、宇宙辐射、重粒子、弱磁场、高真空的环境因素综合作用下，加速了大曲中微生物菌群基因突变和进化进程，实现了地球上难以模拟开展的对酿酒微生物菌种进行功能改良与优化。
国台为何要花费巨大精力去做一次这样的实验？
9月27日，神舟十二号载人飞船返回舱开舱仪式在北京举行。一同实现“飞天”梦的国台酒曲也顺利出仓，并进行了公证仪式。国台酒业副总经理汤旭作为企业代表参加了仪式。
就在10天之前，在经历三个月的太空翱翔后，神舟十二号载人飞船成功返回地面，再一次书写了我国载人航天事业的辉煌篇章。
国台酒业的酿酒曲也与飞船一起完成了太空之旅。飞船着陆后，在太空翱翔90天的国台酒曲，也将被送回位于贵州省茅台镇的国台酒业，笑傲天宫文化艺术（北京）中心、北京笑傲天宫生物科技有限公司以及国台酒业，将共同对空间站酒曲微生物展开科学研究。
据国台酒业负责人介绍，太空中复杂的环境条件可为突变育种提供优质的突变源，这可以提高微生物突变率并产生许多不同的表型。所以，利用太空独特的环境对微生物进行航天诱变育种，以期望获得性状优良的菌株并应用于实际生产过程中。
▲神舟十二号
国台酒曲搭载“神舟十二号”进入太空后，在微重力、宇宙辐射、重粒子、弱磁场、高真空的环境因素综合作用下，加速了大曲中微生物菌群基因突变和进化进程，实现了地球上难以模拟开展的对酿酒微生物菌种进行功能改良与优化。
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