医生怒斥刘女士：这种私人制造的散装酱油，极易变质产生“黄曲霉毒素”，这种毒素有很强的致癌效果，怎么能买这种酱油吃，很容易使肝脏癌变的。

医生提醒：这2种食物，同样伤肝不浅，不要再吃

1、长时间浸泡的木耳

有的人为了方便节省时间，会长时间的浸泡木耳，却不知，这种长时间浸泡的木耳会生出毒素，损害肝脏健康。

木耳长时间浸泡后，会滋生出“米酵菌酸”，这种毒素可以说是肝脏的“仇敌”，摄入人体后，会极大地破坏肝脏细胞，诱发肝脏病变。

生活中，在食用木耳的时候，一定要注意不能长时间的浸泡，避免浸泡时间超过8小时。

2、发芽的土豆

生活中许多人都喜欢吃土豆，也会在家中储备一些土豆用来食用，但是，土豆若是存放不当，极易出现发芽的情况。

土豆一旦发芽，土豆中的“龙葵素”毒素就会快速增长，若是经常或大量食用这些含有龙葵素的发芽土豆，就会对肝脏造成损伤，诱发肝细胞病变。

生活中，遇到发芽的土豆，一定要及时扔掉，避免食用。

提醒：肝脏癌变时，人体会出现6种异常，若有，及时检查肝

1、异常出血，流鼻血；

2、腹胀腹痛，饭后腹痛；

3、食欲不振，没有胃口；

4、出现黄疸，眼白发黄；

5、尿液异常，颜色如茶；

6、经常发困，浑身无力；

肝脏不好的人，每日做好1件事，肝会越来越健康

1、每日多饮水

在成人身体中，有55%~60%都是水分，水是人体中不可或缺的物质，也是肝脏运行所必需的物质。

每日多喝水，不但可以为身体补充所需水分，还能稀释体内的毒素，促进肝脏代谢，为肝脏的解毒、排毒减轻负担。

肝不好的人，建议每日多喝水，对于恢复肝功能有很好的辅助作用。