原标题：煮虾时，应该什么时候放盐？常有人做错，难怪虾肉又柴又腥
秋天的大虾 ，虾肉饱满，肥美好吃。而且虾肉中的营养物质也比较丰富，它不仅是一种低脂肪低热量的食物，而且里面富含大量蛋白质氨基酸和微量的矿物质，钙和锌的含量是比较高的，所以常吃，虾肉可以促进孩子骨骼发育，同时还能让孩子头脑更聪明，所以有很多人都非常喜欢在秋天的时候吃一些虾肉，尤其是家里有孩子的，家长总是会多买一些虾肉，让孩子们吃个够。
鲜香肥美的虾肉，总是能够引起吃货们的目光，不仅小孩子喜欢吃，年轻人和老人对这种美食也是没有抵抗力的。而且现在人们生活条件好了，更多的人比较注重养生，所以吃这种低脂肪低热量的海鲜产品，对我们身体健康有一定帮助，同时还可以保持身材不发胖。虾肉的味道也非常鲜美好吃。
说到吃大虾，我们平时吃
得
最多的就是蒸大虾，焖大虾，鲜虾火锅，锅大虾等美食。这些美食在饭店里面是比较常见的，这个季节正是吃海鲜的是好时候，所以去饭店吃饭的时候很多人都会点这样的美食。然而我们自己在家做大虾的时候，多半都是煮虾肉吃，水煮大虾做法简单，味道又很鲜美。
可是简单的煮虾肉也常常有人会把它煮得又柴又老特别难吃，而且腥味比较重，尤其对于一些厨房小白来说，煮虾肉对他们来说也是一些难事。煮虾时，应该什么时候放盐？常有人做错，难怪虾肉又柴又腥。今天就给大家分享一下煮虾肉的正确方法！
首先我们要把大虾清洗干净，放在酒水中泡一泡，轻轻摇晃，大虾就会自动吐出里面的脏东西。然后用牙签挑出虾线，把大虾放入干净的盘中，加入生姜片，料酒，食用盐等调味料腌制入味，接着倒入锅里面加入温水。把虾煮成表面粉红的时候，加入食用盐搅拌均匀，就可以捞出锅了。所以食用盐一定要最后加，不然虾肉就会变得很柴，而且腥味特别重。
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