过度节俭表现在，剩菜剩饭不舍得扔，一次又一次地拿出来烫热食用。腐坏的水果，削掉坏的地方继续食用。而在发现一些发霉的玉米时，可能也会扣掉坏的部分，再次放上锅蒸煮。但是，这些剩饭剩菜保存不当，或者保存时间过长会有细菌产生。而坏了的水果，会有黄曲霉素产生，具有致癌性。长期食用，会破坏肝脏细胞功能，增加肝癌概率。

肝癌，是一种恶性肿瘤疾病。即便是早期肝癌患者，经过手术、放化疗等，患者五年生存率在40%——75%之间。而肝脏是个哑巴，因为没有痛觉神经以及具有强大的代偿功能，所以一般肝癌发现的时候，分期较晚。中晚期的肝癌患者，五年存活率不到10%。所以，千万不要为了无谓的节俭吗，伤害了健康，折损了寿命。

被肺癌细胞盯上的人，手持香烟，吞云吐雾，快活潇洒。在中国，烟民已经突破3.5亿。香烟中的尼古丁对神经会有刺激，使得机体兴奋。因此不少男人会觉得抽烟提神醒脑，振奋精神。

但是香烟在燃烧以后，会产生上千种有害物质，其中就包含了致癌物。抽烟的时候，牙齿被焦油熏染变黄，口腔异味严重。而烟草中的有害物质会随后对咽喉黏膜，肺部细胞产生刺激，烟民会有咽喉干痒，咳嗽，排痰等不适。而香烟中含有的放射性同位素是导致肺癌的主要原因，其中钋210是无法排出身体的，进入身体会导致肝脏、胃部病变。

肺癌一度是癌症发病率中最高的，早期肺癌，患者五年生存率80——90%之间。如果是晚期肺癌，并且出现了脑转移，那么患者五年存活率只有不到50%。肺癌患者在接受治疗过程中，所受到的痛苦是难以想象的。所以，还吸烟吗？及时放下，对自己更好。

被胃癌细胞盯上的人，平时喜胡吃海喝，偏爱烧烤油炸、腌制咸菜等。现在物质生活丰富，体现在饮食上就是烧烤炸串，汉堡薯条，咸鱼腊肉……吃的虽然多了，但是一旦管不住嘴，吃撑了就容易加重肠胃负担。长此以往，容易导致胃癌的发生。

当你在吃咸鱼腊肉的时候，其中会含有亚硝酸盐。这种物质在进入人体以后，会转化成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物。所以，平时少吃腌制食物。因时尽量清淡，保持营养均衡，不挑食偏食，每天吃七八分饱。

被乳腺癌盯上的人，喜欢久坐，不爱运动，还经常生气，情绪失控。IRAC指出，乳腺癌发病率全球第一，已经正式取代了肺癌，成为女性健康杀手。而乳腺癌的诱因，跟女性过度肥胖、不爱运动，长时间静坐以及情绪管控失常有关。三者会影响女性免疫力，内分泌，进而增加癌变风险。