格力地产平沙九号开展“旧店改造”改造项目:包子店大变身

原标题:格力地产平沙九号开展“旧店改造”改造项目:包子店大变身

“卖的不仅仅是包子,更是生活与时间的延续。有的人一开始自己上班来买,后来带着自己的小孩子来买,这种见证是有温度的、有情感的。” ——包子店老板。格力地产平沙九号开展“旧店改造”改造项目:包子店大变身!

每个城镇都有一些跨越了岁月依旧存续在街头巷尾的老店,他们数十年默默地传承着当地特有的人情与温暖。坐落在平沙一路的“狗不理包子店”正是这么一家陪伴了格力地产平沙十六年的早餐店。

一天一月一年拼凑起来的平凡生活

这家狗不理包子店,在这条经由市政改造的街上虽其貌不扬,但每天客人往来不断,深受当地街坊邻居和打工族的喜爱。每天凌晨2点,包子店的老板就开始忙活,直到夜间8点半。每天,他们平均能卖出2000多个包子。

经市政改造,统一招牌设计样式的商铺

和包子店老板聊天的时候,她刚好接待完一批客人,“这些年我们一直呆在这里,似乎没有什么改变,从凌晨忙活到晚上,每天都是那些老顾客。”老板沉默了一会儿指着几位顾客说,“不过你看小李,那时候才20出头,现在儿子都要上初中了。再看李阿姨的儿子,小时候天天来买包子,上个月都结婚了,时间过得真快。”16年前,包子店老板刚到平沙时,格力地产平沙一路还是一条小而窄的马路,周边零散几间商铺,很是荒凉,现在周围小店越来越多了,客人也变得络绎不绝。“还是有变化的,变得更有生活气和人情味了。”老板乐呵呵地对我们说。

狗不理包子店在距离格力地产平沙九号不远处,为了吃早点,很多同事都愿意早一点到公司,路过时顺便买几个,甚至从销售中心专门过去。由于包子味道正宗,价格实在,口碑良好,久而久之,大家萌生了一个想法,决定对这家包子铺做一些改变。

2017年,格力地产平沙九号项目团队自发开展了“旧店改造”行动,“狗不理包子店”便是首家获益被改造的店铺。

“狗不理包子店之前的装潢比较简单,加上包子的颜色单一,所以整体给人感觉是比较寡淡的。我们这次就运用了稍微特殊的颜色,希望给人眼前一亮的感觉。”设计师说。

包子店的老板很和蔼,包子也都是手工制作,每次吃到都能让人想起童年记忆的味道,所以这一次,设计师运用了一些具有回忆感的手绘元素和具有情怀色彩的句子,希望能引起大家的共鸣。

改造后的小店文艺且富有情怀,更多的食客慕名而来,生意也越来越红火。在这间看似平凡的小店里,在袅袅烟气、扑鼻香味中,食客品尝到平沙原始的风味,感知这里最原始的情感。

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