原标题:透析患者能吃鸡蛋吗

说起鸡蛋,大家都不会觉得陌生。鸡蛋因营养丰富而备受大家喜爱,几乎是家家必备品。

每天吃鸡蛋也是很多人的饮食习惯,吃鸡蛋可以提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强机体免疫力。



大多数患者在透析前遵循保肾饮食,即低蛋白饮食,许多患者存在恶心、呕吐等消化系统症状,机体往往处于营养不良状态。那么在接受血透以后,饮食又有哪些要求呢?

进入血透阶段之后,随着患者消化系统症状逐渐改善,食欲增加,饮食的要求需从低蛋白饮食转变为高蛋白饮食,因为:(1)血透可以代替肾脏排泄蛋白质的代谢产物,您不用担心这些废物在体内蓄积过多;(2)在透析过程中,蛋白质的代谢率会提高,同时,还可能随透析丢失一部分蛋白。
血透患者蛋白质的需要量是每天每公斤体重1.0-1.5g,如一位50千克体重的患者需补充50-75克蛋白质。蛋白质的种类仍以富含人体必需氨基酸的动物蛋白为主。所以平时适当多吃鸡蛋白,每天1-2个。

由于蛋黄含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;对于肾功能不好的肾友尽量少吃鸡蛋黄,一天最多一个。

最后,血透患者可以吃鸡蛋,每日一个鸡蛋是无需担心的。

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