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⭕ 铁

人体中血红蛋白是运输氧气的重要工具，而血红蛋白的合成则离不开铁。孕妇的食物中，如铁的含量不足，易致缺铁性贫血。

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕妇铁适宜摄入量（AI)为25mg/d，可耐受最高摄入量（UL)值为60mg/d。

↑某维生素，含铁60毫克

动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源，含量丰富吸收好，此外，蛋黄、豆类、某些蔬菜，如油菜、芥菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等也提供部分铁。一般植物性食物的铁的吸收率较低，动物性食物的铁的吸收率高。

铁在酸性环境中易于吸收，因此，孕妇在补充铁剂时最好用水果汁送服。

⭕ 钙和磷

妊娠后期母体必须吸收和保留钙200mg、磷100mg,才能保证胎儿生长发育的需要。

因许多因素可影响钙的吸收，如蔬菜中含草酸多，谷类食物中含植酸盐多，均可与钙结合而减少钙的吸收、利用，而我国饮食结构以植物性食物为主，2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000mg/d，孕晚期为1200mg/d，UL值为2000mg/d。过多钙摄入可能导致孕妇便秘，也可能影响其他营养素的吸收。

↑某维生素，含钙0.125克（一般在多种维生素种钙的含量是不足一日摄入量的，孕妇可从孕妇奶粉或者钙片中摄取。）

钙的最好来源是奶及奶制品、豆类及制品；此外芝麻和小虾皮等海产品也是钙良好的食物来源。

同时注意补充维生素D，因为钙的吸收需要维生素D的辅助，缺乏维生素D，也会造成钙吸收不足。

⭕ 碘

妊娠期母体和胎儿的新陈代谢率较高，甲状腺功能旺盛，碘的需要量增加。若孕妇严重缺碘，则婴儿可能会患呆小症。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期碘推荐摄入

量（RNI)为200μg/d,UL值为1000μg/d。

↑某种维生素，碘150微克

日常饮食中，食盐也是有含碘，但是一般建议食盐用量是一天不超过6g/d，也就是相当于一个啤酒盖的容量。但是，如果是高血压、妊娠期水肿等情况，就要严格限制食盐的摄入量了。

维生素

妊娠期间孕妇对维生素的需要量增加，加之维生素是维持生命和生长所需的有机物，通常无法由身体合成，而是少量地存在特定的食物中，故孕期应增加维生素的摄入。

⭕ 维生素A与胡萝卜素

维生素A与胡萝卜素有助于胎儿正常生长发育，预防孕妇阴道上皮角化，皮肤过分干燥和乳头皲裂。妊娠期间应适当增加维生素A供给量，但不能过量，以免影响胎儿骨骼的发育。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕中、晚期维生素A的RNI为900μg/d.UL值为2400μg/d。

↑某种维生素，含维生素A1.2毫克

视黄醇来源于动物肝脏、牛奶、蛋黄，β-胡萝卜素来源于深绿色、黄红色蔬菜和水果。

⭕ 维生素C

胎儿生长发育需要大量的维生素C，它对胎儿骨、齿的正常发育、造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。如维生素C缺乏，胎儿及孕妇均易发生贫血及坏血病，还易造成流产及早产，缺乏维生素C能使胎膜形成不良，易发生胎膜早破。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕中、晚期维生素C的RNI为100mg.维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中。

↑某种维生素，含维生素C0.1毫克

⭕ 维生素B

包括维生素 B1、B2、烟酸、B6、B12等，是细胞呼吸、葡萄糖氧化及能量代谢等作用的辅酶，广泛存在于谷类、动物肝脏、干果、绿叶菜、牛奶、肉、鱼、家禽、黄豆中。

↑某种维生素，含维生素B

⭕ 维生素D

维生素D能促进钙和磷的吸收，它对胎儿骨、齿的形成极为

重要。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期维生素D的RNI为10ug/d.安全摄入的上限水平UL值为20μg/d。

↑某种维生素，含维生素D12.5毫克

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