尤其是隔夜饭，隔夜饭虽然放入冰箱，但是其还是会生成亚硝酸盐这种有害致癌物质，因此长时间食用剩饭菜，很容易损伤肠胃健康，提高了胃癌的发病风险。

医生提醒：除了隔夜饭外，这三种食物也不能放太久

一、加工过的食物

例如常见的面包和馒头等等，这种食物即使放在冰箱，但经过几天也会发霉，而且很容易产生出黄曲霉毒素，肉眼很难看到，不仅会损伤胃肠细胞，更会损伤肝脏细胞。

二、调料

例如辣椒，花椒，八角，生姜等等，在湿冷潮湿的环境之中，更容易滋生出细菌，大大的提升了换胃癌的风险。

三、生冷食物

如螃蟹，虾等，海鲜之中本身就含有很多的细菌，因此很容易使得细菌传播到其他食物上，即使温度很低，但是并不能将所有细菌杀死，因此长时间将海鲜放置于冰箱中也不利于身体的健康。

因此，我们预防胃癌，一定要定期清理冰箱，切忌将食物长期存放在冰箱之后再拿出来吃，否则会对胃的健康产生不利的影响。

胃喜欢“一种水”，不是蜂蜜水，若你爱喝，养护胃部，胃越来越强大

对于肠胃来说，最好的水不是蜂蜜水，而是出自《千金翼方》中的养胃水组合——仰味灵茶，由丁香，猴头菇，砂仁，莲子，山药以及山楂组成，具有提升胃动力，强化肠胃消化吸收的能力，促使受损的胃肠恢复健康，对于胃不好的人来说，坚持喝能够很好的养护肠胃健康，使得肠胃越来越强壮。

原理如下：

丁香：温热肠胃，消除幽门螺杆菌

猴头菇：促使肠胃进行修复

砂仁：化湿开胃，温脾止泻

莲子：保护肠胃，养心安神

山药：修复胃黏膜，提升肠胃的抵抗力

山楂：促进消化吸收，健胃消食

此外养护肠胃，这两件事少做

1、注意饮食

少吃生冷油腻的食物，降低肠胃负担，从而更快的是的肠胃恢复健康。

2、避免熬夜

熬夜不利于受损胃肠的恢复，因此尽量在晚上10点前睡觉，这样才有利于胃部的健康。