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新疆196.4

甘肃179.4

山西164.0

吉林140.1

内蒙古122.4

黑龙江112.7

西藏57.1

青海47.0

宁夏33.3

赵焕焱评论：资产总计与总资产不同，总资产包括负债，资产总计不包括负债。

资产总计是指企业拥有或可控制的能以货币计量的经济资源，包括各种财产、债权和其他权利。企业的资产按其流动性划分为：流动资产、长期投资、固定资产、无形资产及递延资产、其他资产等，即为企业资产负债表的资产总计项。

资产总计=流动资产+长期投资+固定资产+无形及递延资产+其他资产

固定资产合计指核算使用期限超过一年，单位价值在规定标准以上，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产。

年初存货是指上一年结转至本年的存货。存货包括原材料、库存商品、产成品、半成品、低值易耗品、包装物、周转材料、委托加工物资、材料成本差异等。

二、2019年各省市住宿业利润总额排行榜（亿元）

全国-102.3

北京21.5

上海12.3

福建5.1

湖北3.7

湖南2.5

江西0.4

河南-1.0

西藏-1.0

宁夏-1.1

青海-1.5

重庆-1.6

甘肃-2.4

新疆-2.6

贵州-2.7

四川-3.0

安徽-3.8

内蒙古-3.9

天津-4.2

海南-4.8

云南-4.9

黑龙江-5.1

山西-5.4

吉林-5.6

陕西-6.3

广西-7.0

辽宁-10.3

山东-10.5

广东-10.6

河北-14.3

江苏-16.7

浙江-17.6

赵焕焱评论：利润总额是已经扣除包括银行贷款利息、税金及附加、折旧、摊销等表现为现金流的所有成本。

分析比较7个酒店利润指标，重点分清楚主营业务利润和营业利润。主营业务利润尚未剔除销售费用、管理费用、财务费用等。中国的营业利润包括投资收益，美国的运营利润不包括投资收益。

1、主营业务利润＝主营业务收入-主营业务成本－主营业务税金及附加

2、毛利润＝营业收入-营业成本-营业税金及附加＝（主营业务收入+其他业务收入）-（主营业务成本+其他业务成本）-营业税金及附加

3、营业利润=毛利润－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失＋公允价值变动收益（－公允价值变动损失）＋投资收益（－投资损失）

4、利润总额＝营业利润＋营业外收入－营业外支出

5、净利润＝利润总额－所得税费用

6、GOP=酒店营业总收入-酒店营业总支出（成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用）

7、息税折旧摊销前利润EBITDA=净利润+所得税+利息+折旧+摊销

三、2019年各省市住宿业营业额排行榜（亿元）

全国4343.6

广东577.5

北京454.7

浙江363.3

上海337.1

福建281.6

江苏241.7

四川192.9

湖南171.2

山东171.0

陕西151.4

河南138.8

湖北135.2

海南130.1

云南98.3

安徽98.0

广西95.6

重庆94.9

河北87.9

江西84.6

贵州79.7

辽宁70.3

新疆45.5

天津43.9

山西43.6

甘肃40.9

内蒙古34.6

吉林28.7

黑龙江23.5

青海9.5

西藏8.9

宁夏8.9

四、赵焕焱近日接受媒体采访

1、《中国旅游报》靳畅、李玲、 王玮：“疫情防控常态化阶段，酒店如何提升自身竞争力？ ”

【赵焕焱2020年在媒体发表观点248】2020年12月7日，《中国旅游报》靳畅、李玲、 王玮在“疫情防控常态化阶段，酒店如何提升自身竞争力？ ”报道中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美顾问集团首席知识官赵焕焱认为，随着酒店数量的扩张，竞争是不可避免的。不过，当前经济型酒店市场确实还有一定空间。“一二线城市相对饱和，但三四线城市及县级市无论是酒店规模还是连锁化程度都有很大的发展潜力。汉庭若向县级市下沉，加大拓展规模也未尝不可。不过，值得注意的是， 在未来连锁酒店的大规模拓展趋势下，成本及客户体验感将成为竞争重点。”

（以下照片为赵焕焱演讲）

赵焕焱演讲

【查看赵焕焱951篇原创文章】“查看历史消息”往前查阅。

【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业12年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。

【主要名誉职务】易居克而瑞资管专家顾问、中国房地产业协会中国酒店业优采联盟顾问、中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、陕西省旅游住宿业协会专业顾问、云南省旅游饭店行业协会名誉会长等。

【工作追求】在专业之巅，化智识为方法。

【基础数据】公开、权威的原则。

【赵焕焱发表演讲216次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年15次、2019年19次、2020年至9月11日2次。

【赵焕焱发表文章795篇（不包括自己发布的原创自媒体文章）】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年66篇、2019年8篇、2020年至8月22日1篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2723次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年318次、2019年316次、2020年至12月7日248次。