12M+蜜汁红薯条,又香又甜,促消化防便秘!

原标题:12M+蜜汁红薯条,又香又甜,促消化防便秘!

红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

红薯中维生素和碳水化合物、纤维,是非常适合作为辅食给宝宝吃的。

宝宝吃红薯的4大益处

1、维生素A和β-胡萝卜素

我们都知道维生素A对于宝宝眼部健康和视力发育的重要性。而红薯中含有的维生素A比任何蔬菜都要高,含量高达14000个单位,是非常适合作为婴儿辅食的食材之一。

2、淡粉和纤维

红薯中含有丰富的淀粉和膳食纤维。淀粉作为人体能量的主要来源,有助于宝宝身体发育。纤维则可以帮助宝宝促进肠胃蠕动,增强消化能力,同时可以防止宝宝便秘。

3、多种维生素

红薯中除了维生素A还有维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B6以及维生素B9.有了这些维生素,宝宝的器官发育和功能发育就有了营养保障。

4、多种矿物质

红薯除了维生素含量较丰富外,矿物质的含量也是其他食材无法比拟的。红薯中含有的铁、钾、磷、钙、钠、锌也是相当丰富的,这些矿物质是宝宝血液循环、脑部发育、骨骼发育不可缺少的矿物质。

辅食名称:蜜汁红薯条

参考月龄:12M+

准备食材:红薯200g,鸡蛋1个,面粉10g

辅料:蜂蜜,黑芝麻

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

1、红薯洗净去皮,切成大概5cm左右细长条,尽量切均匀

2、取一小碗,打入鸡蛋,倒入面粉,搅拌至没有干粉的蛋糊

3、准备烤盘铺上锡纸,红薯条放入蛋糊碗中,裹上一层,一根一根的摆在烤盘上,注意中间留一点空隙,摆好放入烤箱

4、上下火190度,烤二十分钟左右取出来,涂一层蜂蜜,撒上芝麻,再放入烤箱烤六分钟左右直至熟透 (一岁以下的宝宝不要放蜂蜜)

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