10款催乳月子餐食谱,催乳师/月嫂拿走不谢!

原标题:10款催乳月子餐食谱,催乳师/月嫂拿走不谢!

1:通草鲫鱼汤

食材:鲫鱼一条、黑豆芽30g,通草3g

做法:

将1条鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;30克黑豆芽洗净,锅中加入适量清水、鱼。水烧开后加入豆芽、通草;煮20-30分钟,出锅时把豆芽、通草去掉;只留下汤然后加适量盐即可喝汤

2:枸杞黑豆排骨汤

食材:枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、葱段、盐、黄酒适量;

做法:

将黑豆提前泡发,然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅,加入姜片、葱段适量黄酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。

3:昂刺鱼豆腐汤

食材:2-3条昂刺鱼,豆腐50g,姜,葱

做法:

2~3条昂刺鱼去除内脏,洗净备用,将50克豆腐切块,锅中加适量水,加入昂刺鱼和豆腐,并放入适量姜葱,水烧开后小火煮20-30分钟,出锅后加入适量盐、麻油调味。

4:淮山扁豆鲤鱼汤

食材:白扁豆30克,淮山药(干品)10克,鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量;

做法:

鲤鱼处理干净,洗好待用。砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼,大火烧开后小火慢炖半个小时,随后加入适量盐调味即成。

5:菠菜猪肝汤

食材:菠菜200克,猪肝200克,姜片、油、盐适量;

做法:

菠菜洗干净切段,猪肝用水泡一会,猪肝洗干净后切成片待用,姜切片。锅内倒油,烧热放葱姜片,菠菜,然后加适量清水,水烧开后,加入猪肝,待猪肝变色后加入食盐即可食用。

6:花生大枣猪蹄汤

食材:猪蹄、花生50g、大枣10g

做法:

猪蹄洗干净去毛,用小刀在上面划几个小口;然后放在清水中炖煮,加入花生、颗大枣;水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可;出锅之前根据个人口味加少许盐。

7:黄花菜肉丝汤

食材:瘦猪肉100g、黄花菜50g、红枣5颗

做法:

100克猪肉洗净切丝,黄花菜,红枣洗净;锅中加适量清水,烧开后放入肉丝、黄花菜;煮熟后加入盐调味即可食用

8:莴苣腰果炒虾仁

食材:莴苣100克,腰果20克,鲜大虾15只,姜丝

做法:

莴苣去皮切块备用,鲜虾去掉虾头虾线和皮备用;莴苣焯一下水,腰果如果是生的话需要油炸一下;热锅凉油,加入姜丝和虾仁,虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒,然后加入适量盐调味即可。

9:黑米胡萝卜红枣粥

食材:胡萝卜100g、红枣10颗、黑米50g

做法:

黑米洗净、胡萝卜切块,大枣备用;将所有食材加适量水后,大火烧开改小火煮,此时加入大枣,待粥熟即可食用

10:香椿芽炒鸡蛋

食材:香椿芽50克 ,鸡蛋3个

做法:

把鸡蛋打散,香椿芽洗净切碎,并加入到打散的鸡蛋液中,加入适量的盐;烧锅热油,倒入混合好的蛋液,等到一面蛋液凝固后翻面,两面蛋液金黄即成。

雷氏普爱的王老师说:对于上面的食谱大家可能会有些疑问,比如说香椿芽,很多人都认为这是回奶的,王老师在这里需要纠正下,香椿芽回奶是根据身体体质来说的,香椿芽本身就是发物,有宝妈吃了奶水会变少,但也有些宝妈吃后没啥变化,所以说香椿芽炒鸡蛋这道菜,可以少量试吃一点点,如果感觉不对,就不要吃了,毕竟香椿芽的营养价值还是很高的。(编:三七草)返回搜狐,查看更多

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