原标题:酵素排毒可信吗
近年来酵素的概念很热,一些人声称它能清肠、去油、减肥、美容、排毒……简直就是“神药”。很多人更是把吃酵素当成了减肥捷径,那酵素究竟是什么呢?酵素就是酶,本质上是一种蛋白质,它的作用是促进新陈代谢。后来也有人将果蔬发酵过后得到的产物也称之为酵素,不过这显然是不能划等号的。
实际上人体不能通过口服吸收酵素。任何酶通过消化道进入胃部就会被完全分解,体内的酶一般都是自给自足,不需要额外补充,即使需要补充,也不能通过“口服”的方式。
酵素能被人体吸收吗
那既然身体没法利用,更别提能有什么“神奇功效”了。那为啥很多人吃完真的觉得排便通畅了很多呢?答案就是:加料。
为达到宣传的效果,正规的商家会添加一些膳食纤维等营养成分,这种还不至于有啥明显的危害,可以当个健康食品吃;但有些不靠谱的,直接就往里加蒽醌类泻药。如果经常食用这类酵素,对身体是会造成一些影响的。长期服用,会导致肠道自律性紊乱,产生依赖性,还可能引起结肠黑变病。除此之外,坊间还流传着不少通便妙招,这里就来给大家进行辨别。
吃香蕉;便秘吃香蕉是广为流传的说法,然而在水果界,香蕉的膳食纤维含量并不高,每100克约含膳食纤维1.2克,默默无闻的梨和苹果,都能完败香蕉。而且,如果你吃的是偏生的香蕉,不仅不通便,还会起到反效果,要知道香蕉越生,含有的鞣酸就越多。鞣酸会让粪便变硬、抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动,加重便秘。所以,如果你吃香蕉防便秘的话,一定要选熟透的香蕉吃,香蕉皮上的黑点越多,说明成熟度越高。
近年来酵素的概念很热,一些人声称它能清肠、去油、减肥、美容、排毒……简直就是“神药”。很多人更是把吃酵素当成了减肥捷径,那酵素究竟是什么呢?酵素就是酶,本质上是一种蛋白质,它的作用是促进新陈代谢。后来也有人将果蔬发酵过后得到的产物也称之为酵素,不过这显然是不能划等号的。
实际上人体不能通过口服吸收酵素。任何酶通过消化道进入胃部就会被完全分解,体内的酶一般都是自给自足,不需要额外补充,即使需要补充,也不能通过“口服”的方式。
酵素能被人体吸收吗
那既然身体没法利用,更别提能有什么“神奇功效”了。那为啥很多人吃完真的觉得排便通畅了很多呢?答案就是:加料。
为达到宣传的效果,正规的商家会添加一些膳食纤维等营养成分,这种还不至于有啥明显的危害,可以当个健康食品吃;但有些不靠谱的,直接就往里加蒽醌类泻药。如果经常食用这类酵素,对身体是会造成一些影响的。长期服用,会导致肠道自律性紊乱,产生依赖性,还可能引起结肠黑变病。除此之外,坊间还流传着不少通便妙招,这里就来给大家进行辨别。
吃香蕉;便秘吃香蕉是广为流传的说法,然而在水果界,香蕉的膳食纤维含量并不高,每100克约含膳食纤维1.2克,默默无闻的梨和苹果,都能完败香蕉。而且,如果你吃的是偏生的香蕉,不仅不通便,还会起到反效果,要知道香蕉越生,含有的鞣酸就越多。鞣酸会让粪便变硬、抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动,加重便秘。所以,如果你吃香蕉防便秘的话,一定要选熟透的香蕉吃,香蕉皮上的黑点越多,说明成熟度越高。
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