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乡土文化与乡土建筑

本讲作者简介：

李秋香，清华大学建筑学院高级工程师，1989年起从事乡土建筑研究。主要专著有《新叶村》《丁村乡土建筑》《十里铺》等，主编乡土瑰宝系列书籍《宗祠》《庙宇》《文教建筑》等。

“……福建的土楼，是客家人从中原迁徙，经历几度辗转才到达闽粤地区定居的产物。几百年前，闽粤地区还十分荒蛮，自然环境恶劣，蟒虫出没，瘴疬遍布，盗匪横行，民族间战争不断，一个家族要想在此稳定发展，就需要一个稳定的居住环境。农耕社会生产力低下，人是最宝贵最重要的资源，有了人就可以拥有一切，因此，家族需要强大的凝聚力，共同发展，确保子嗣昌盛。

福建省的土楼以圆形的居多，也有方形的或多边的，它们的外墙封闭而厚重，沿外圈布置标准化的小家庭居室，中央是个大空，空场一端，正对大门，通常有家祠。为什么建成圆形的呢？这是因为方形土楼通常方位感较强，住在一起，就有主房、次房等主次等级观念，且四角的房子不好使用。而建造成圆形土楼，就消除了这种方位的等级差别，所有房间相同，绝对的平均，有利于维护家族稳定，实现和谐发展。这些土楼体量都相对巨大，最大的圆楼直径竟达六七十米，居住近千人，因此也有当地人称大型圆楼为村屋，的确，一座楼一个村的人都够住了。由于圆楼建筑形制的特殊，村落的概念淡化，不成为村落，一个村子只需一两个或两三个圆楼就解决了，看不到街、巷和村落边界，没有明确的村落格局，但它依旧称村，是特定村落格局的类型。

圆形的福建土楼

……再看四川省茂县羌寨的少数民族村落，它的建筑呈现出强烈的民族特色。羌察的村落都不是很大，住宅常选在半山坡上，或沿小冈山脊上建造，与住宅密切结合的是一座座高大醒目的碉楼。碉楼有许多功能用途，它是家庭的公共活动地，是生火做饭的厨房，是晾晒烘烤腊肉的烘房、储物间，既可居住，又能防御。为了防御，碉楼建得很高，成为村寨的重要标志建筑。

羌寨的碉楼

……山、陕两省的黄土高原居住建筑以窑洞为主，由于处在干旱地区，植被稀少，即使是盛夏，放眼望去依旧一片土黄。当地缺少木料，为了生存，人们在沟坎、崖坎下挖窑洞来居住，一个窑洞一扇门，叫作“一炷香”。窑里空间很小，炕和灶占了窑洞的三分之二，大多不需要木构架的支撑，是最原始纯粹的生土建筑。平坦的地段也有挖“地坑窑”的，比起崖畔窑要进步很多，正正方方，有明确的主房、厢房的等级秩序，窑脸上砌有砖面，美观耐用，但依旧是土窑。”

黄土高原的靠崖窑

——图文摘自《匠意营造》

蔚县的村堡、庙宇和民居

本讲作者简介：

丁垚，天津大学建筑学院副教授，建筑历史与理论研究所副所长。

“……沿着州城西北而来的河谷溯源而上做一个剖面，直到可以通往大同的一处重要的岔道口，名叫五岔峪，海拔一千二三百米。五岔峪口与县城大概有三百米的高差，三百米的高差分布在十公里左右的路段上。沿着这个剖面可以看出人们是聚居在一起的，沿途分布着很多村堡。离州城不远的薄家庄，隔着干枯的河道有南北二堡，‘薄家庄’这一名称历史相当古老且重要，乃至进入了正史地理志，现在的居民已经没有姓薄的，因此后来简写成了‘卜’，这样的村名变化在蔚县还有很多。根据当地文史研究者的考证，深刻影响了明英宗个人命运乃至大明帝国国运的太监王振，很可能是从薄家庄北堡里走出来的。

薄家庄北堡的明代民居

目光移开薄家庄向西北，水涧的北岸，有东西并列的三个小堡，统称水涧子。不论是村堡间还是村堡内的空间关系，都很有代表性，因此我们每次来蔚县都要到水涧子。再往北的单堠堡是个大堡，得名于附近的烽堠，很可能是明代嘉靖年间响应朝廷号召，由几座小村堡合并而来的。因为它所处的土地贫瘠一些，人均占有的耕地面积是南边堡子的两到三倍，因此被南边的人们称为‘北大荒’。

……堡门因为是出入村堡的枢纽，也是防御体系中的最大弱点，因此围绕堡门除了上述的门楼以外，也会集中大小多个庙宇以及乐楼。

薄家庄北堡门，上有“卜庄北堡”四字

堡门正对的庙宇也常常区分内外，朝内的大多是观音庙或者关帝庙，朝外的可以是龙王庙或者佛殿等。堡门外沿着堡墙也常常建庙，但不如上述庙宇重要，大多是连续几座一开间的小庙，有奶奶庙、财神庙、马神庙等。因为朝向的关系，一些开东西门的村堡，堡门外的庙宇有机会建成自成一体的建筑群，它们中关帝庙、泰山庙、佛寺比较普遍。例如单堠堡东门外的关帝庙，庙前还竖立着石旗杆，非常隆重，据说是从山西崞县(今山西原平市崞阳镇)定制的。”

单堠堡东门外的关帝庙

——图文摘自《匠意营造》

古城泉州

本讲作者简介：

杨昌鸣，教授，历任天津大学建筑设计研究院院长，天津大学建筑设计规划研究总院党总支书记、总建筑师，北京市高等院校特聘教授。国家一级注册建筑师，国家注册城市规划师，国家咨询工程师。兼任中国建筑学会建筑史分会理事及学术委员、天津市建筑学会建筑历史与理论学术委员会理事等。

“……关于泉州，有一个有意思的说法：‘此地古称佛国，满街都是圣人。’它表明，一方面，许多泉州人信仰佛教，在泉州有好几座有名的佛教寺院；另一方面，泉州文风浩荡，文人辈出。与此同时，泉州兼收并蓄，吸收融合了古代东方及希腊、罗马等外来文化的精华，形成了独具特色的文化传统。泉州于1982年成为我国24座‘首批历史文化名城’之ー。

南宋时期，以泉州为中心的福建沿海骤然掀起花岗石建筑的浪潮，大量的长桥高塔竞相建造，其中高塔的代表就是开元寺双塔。

双塔中一座是镇国塔，一座是仁寿塔。镇国塔在唐末创建时为木塔五层。历经废兴，南宋时耗工十年改为石构，保存至今，异常坚牢。中国塔中大多数为七层以上的纤细型，泉州塔为五层粗壮型，很引人注意。石构的镇国塔十分坚固，据史料和碑铭记述，七百多年来，除了维修塔刹以外，最大的一次灾害是明万历三十二年（1604）的大地震，第五层顶盖石塌下，随即修复。仁寿塔初创时间晚于镇国塔，但改为石构却较之早了十年。如果说镇国塔的建筑成就登峰造极的话，西仁寿塔就是其理想的先型。在里程碑式的闽南石塔系列中，仁寿塔从更早试验的基础上迈出了极大一步。

开元寺双塔之一，位于西边的仁寿塔

以故宫为代表的很多古建筑屋顶轮廓都是直的，但是泉州不同。闽南古建筑的屋顶造型有一个突出的特征，即特意强调的凹曲屋面及屋脊曲线。

实际上，泉州古建筑的所谓曲线，并非真正的曲线，而是由折线构成的。屋脊曲线由两个构造部分结合而成：一是室内脊柱由心间向稍间逐渐升高，使脊檩呈中间低两端高的折线状；此时，由于结构及观感等方面的制约，脊柱的升高还不足以实现理想的屋脊曲线，这就导致了一种可以有效增大脊檩端部升起高度的特殊构造措施——假厝的出现。

假厝即假屋，是根据事先确定的悬链形屋脊曲线，在原有的折线状脊檩上增设若干高度逐渐变化的短柱，再在这些短柱上重新架设脊檩，并铺设望板构成。因这部分增设的小空间纯为外观所需，故被称为假厝。除了屋顶，翼角也是以这一思路制作的。

泉州古建筑翼角

在福建四大佛寺（福州涌泉寺、莆田广化寺、泉州开元寺、漳州南山寺）中，开元寺的占地面积约七万平方米，规模堪称第一。

关于开元寺，有一个有趣的传说。据说开元寺原是当地一乡绅黄守恭的宅子，有一天他白日做梦，梦见一名僧人向他讨要宅园来建造寺院，他回答说除非桑树上结出白莲。僧人大喜拜谢，忽然不见踪迹。过了几日，黄宅中的那棵桑树果然结出白莲，黄守恭只得如约在其宅基上建造了开元寺，‘桑莲法界’也因此而成为开元寺的代称。撇开附会编造的因素不谈，这则传说与中国古代寺院起初大多是‘舍宅为寺’的客观情况是相吻合的。”

开元寺大雄宝殿

——图文摘自《匠意营造》

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