原标题：盐，孩子吃与不吃之争
盐，在我们的生活当中是必不可缺的调味剂品。
没有它，所有的美味佳肴都食之无味。
引言
宝宝的品味和成人一样吗？
已经习惯咸味食品的大人就会认为宝宝食品无味吗，而错误地想象宝宝也会认为没有味道吧。
其实，宝宝的口味和成人完全不同。
但是，宝宝的口味又是后天可以培养出来的，成长阶段应该让他多品尝食品的原味，这样在孩子味道的记忆仓库中就会储存更多不同的味道。
加盐？不加盐
1岁宝宝每天盐的摄入量应<1克，
2~3岁盐的摄入量应<2克，
4~5岁盐的摄入量应<3克。
为宝宝做食品更要严格遵照这个规定，因为配方食品中原有的食物包括奶粉所含的钠元素已经足够婴儿发育需要的，不需要额外再添加钠盐。
宝宝夏天如果出汗很多，母乳或者配方奶、配方食品里含有的钠元素也足以满足宝宝的需要，不需要给他额外补充盐。
另外，如果家族里的人都有高血压，就更要注意宝宝饮食中的盐含量。
重点：我国成人居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关，要控制和降低成人的盐摄入量必须从婴儿时期开始，而且控制得越早收到的效果越好，尤其对于具有高血压家族史的宝宝更为重要。
食物中隐形盐的摄入
限制盐的摄入，主要是限制食盐中矿物质——钠的摄入。
而高盐（高钠）的摄入会为儿童埋下患高血压、心血管疾病和脑卒中的隐患，同时也会增加患胃癌和骨质疏松的风险。
因此，限制盐的摄入必须从婴幼儿期开始。
从婴儿开始添加辅食起，很多父母在给孩子制作食物时，都会注意少放盐的问题，但却忽略了饮食中隐形盐的摄入问题。
在我们生活中，隐形盐的摄入也是一个不可忽视的问题。
《中国食物成分表（第2版）》指出，如茴香、芹菜、塌棵菜和茼蒿等蔬菜的钠含量较高。
即每100克茴香中含钠186.3毫克，相当于含盐量为0.47克/100克；每100克茼蒿中含钠161.3毫克；每100克芹菜茎含钠206毫克；每100克塌棵菜含钠115.5毫克。
吃这些蔬菜时最好不放盐或少放盐，可以使用醋、芝麻油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油等进行调味。
还有一些中高钠含量的蔬菜，如萝卜、芥菜头、大白菜、胡萝卜缨、芹莱叶、生菜、雍菜、西洋菜、藕、白花菜、扫帚苗等，烹制这些蔬菜时就要少放盐。
另外，肉、鱼、虾、贝等食物也含有不少钠。
我们日常生活中吃的面包、起酥类食品、麦片、饼干、蛋糕、中式点心、奶酪、牛肉干、海苔、薯片以及熟肉制品等都是含钠较高的食品。
个别的矿泉水每100毫升中含钠量也会达到80毫克。
因此，学龄前儿童吃这些食物时，应该适当减少每天盐的摄入量。
需要提醒家长注意的是，像膨化食品、油炸食品、冰淇淋、人造奶油甜点等零食，对孩子身体健康无益，家长更要少给学龄前儿童吃。
我们建议，婴幼儿辅食应单独制作，保持食物原味，不要额外加糖、盐及各种调味品。
1岁以后，孩子应逐渐尝试淡口味的家庭膳食，因此1岁之内的辅食中不要添加调味品，尽量让孩子品尝食物的原味。
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