泡发木耳可以放多久?用盐水泡发等于吃脏东西,请看正确知识

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为了更方便保存,所以很多时候在市场上买到的木耳一般都是风干的木耳,买回家以后需要自己泡发后才能食用,但是经常注重健康的人都最想了解的是,木耳泡发过后到底多长时间以后不能够食用?如何才能正确的食用木耳?想要知道正确使用的方法,可以接着往下看。

泡发木耳可以放多久?用盐水泡发等于吃脏东西,请看正确知识

泡发后的木耳多长时间以后不能食用?

1、一般风干后的木耳四季都可以食用,而且随时可以买到,对于这些不是季节性的食品,随时都可以制作,但是由于泡发的温度不同,因此食用的时间也会有一定的区别,如果泡发的温度比较高,室内温度高于30度,泡发后的木耳最好在8个小时以内吃完,因为温度过高,不适合食物长时间保存,很容易滋生各种细菌,食用后会影响身体健康。

2、如果室内温度在15℃以上,30℃以下,泡发后的木耳可以稍微多放一段时间,只要在12个小时以内食用完是没有问题的,因为温度不是很高,木耳不是很容易变质,但最好也不要超过12个小时。

3、如果温度在15℃以下,泡发后的木耳细菌的生长速度就会变得缓慢很多,但也不能说明它可以长时间不食用完都不会有问题,即使是温度比较低,第1次吃剩下的木耳也最好放到冰箱去,整个使食用的时间不要超过24个小时,如果超过了这个时间还继续食用,很容易会引起腹泻和身体的异样

泡发木耳可以放多久?用盐水泡发等于吃脏东西,请看正确知识


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如何正确食用木耳?

根据泡发的温度不同,所以木耳存放的时间长短也会各有不同,但不管怎么说,现在很多家庭都有冰箱,泡发过后最好放入冰箱冷藏,泡发后的木耳长时间不食用,就会很容易滋生各种各样的细菌或者是病菌,会影响到身体的健康,即使外表看不出来,也不要去随便食用,为了不会出现泡发的量过多而使食用不完的情况,可以在泡发之前少泡一些,尽量保证在短时间之内可以吃完。

茸甄堂秋木耳

所以说,木耳在泡发过后应该在适合的时间内吃完,这样不仅能够保证木耳的口感,而且对健康也不会产生影响,但需要注意的是,泡发后的木耳应该要正确存放,也可以少量多次的泡发,避免吃不完的木耳容易变质。

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