原标题：林东：600年岁月精华的传承者 以匠心精神诠释“酒”的魅力
时间是一场光与影在眼前角逐的游戏？时间是黑暗之中火花闪烁的魅影？时间是被生命不断代谢而遗失的过往记忆？不，在他的手里，时间是一把工具，让他用对细节的专注和对工艺精益求精的匠心，不断赋予水井坊酒日益提升的品质，悉心传承“水井坊酒传统酿造技艺”。他就是水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人、水井坊传统技艺总监林东。在搜狐新闻-成都举办的“时间的艺术非遗与城市的对话”活动中，他用温文尔雅的语言向台下的观众分享了自己与“酒”的故事，向观众展示了“600年时光”所孕育出的精华所在。
和成都有着不解之缘的水井坊
作为扎根水井坊的匠人，林东对于水井坊和成都之间的关系认识得十分深刻。在他眼里，诞生于成都的水井坊，其成长的一点一滴，都与这座城市息息相关。成都平原优良的水质保障，肥沃的土壤以及地处亚热带的温暖湿润的气候条件，是成都平原都市酒文化产生的重要因素。正是这得天独厚的自然条件，让水井坊可以绵延600年之久，传承至今。
如今，有着600年历史传承、物质文化遗产“水井街酒坊遗迹”及非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”双遗产的水井坊已经成为成都重要的符号记忆。水井坊作为“成都名片”，与城市文明形成共振发展。因城而起，因城而兴，成都成就了水井坊，水井坊亦在助推城市文明的建设发展。水井坊酿造的每一滴佳酿都堪称“活”着的传承，见证了成都的发展。未来水井坊将作为天府文化的传承者和传播者，更好地展示天府文化，让天下宾客尽情感受“52°的热情”。
时间是一场光与影在眼前角逐的游戏？时间是黑暗之中火花闪烁的魅影？时间是被生命不断代谢而遗失的过往记忆？不，在他的手里，时间是一把工具，让他用对细节的专注和对工艺精益求精的匠心，不断赋予水井坊酒日益提升的品质，悉心传承“水井坊酒传统酿造技艺”。他就是水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人、水井坊传统技艺总监林东。在搜狐新闻-成都举办的“时间的艺术非遗与城市的对话”活动中，他用温文尔雅的语言向台下的观众分享了自己与“酒”的故事，向观众展示了“600年时光”所孕育出的精华所在。
和成都有着不解之缘的水井坊
作为扎根水井坊的匠人，林东对于水井坊和成都之间的关系认识得十分深刻。在他眼里，诞生于成都的水井坊，其成长的一点一滴，都与这座城市息息相关。成都平原优良的水质保障，肥沃的土壤以及地处亚热带的温暖湿润的气候条件，是成都平原都市酒文化产生的重要因素。正是这得天独厚的自然条件，让水井坊可以绵延600年之久，传承至今。
如今，有着600年历史传承、物质文化遗产“水井街酒坊遗迹”及非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”双遗产的水井坊已经成为成都重要的符号记忆。水井坊作为“成都名片”，与城市文明形成共振发展。因城而起，因城而兴，成都成就了水井坊，水井坊亦在助推城市文明的建设发展。水井坊酿造的每一滴佳酿都堪称“活”着的传承，见证了成都的发展。未来水井坊将作为天府文化的传承者和传播者，更好地展示天府文化，让天下宾客尽情感受“52°的热情”。
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