新加坡空姐疫情自救录，战疫飞武汉、失业玩烘焙…永远不要放弃哦！
疫情下，不少人过去非常光鲜且高薪的行业，瞬间成为了失业的最大缺口…
比如无数少女追求的空姐…
全球航空业面临前所未有的挑战。许多航空公司撑不住只能裁员，就连巴菲特老爷子都被航空股打的体无完肤…
今天聊得话题与投资无关，而是一位非常普通的小姐姐…
23岁的lee，从小就有个当空姐的梦想，长大后勤奋努力的她，实现了自己的梦想，但过去的一年因为新冠疫情她没有任何收入，她只能寻求新的出路。
她战过中国武汉，疫情期间居然选择跳槽到其他航空公司，更是面临失业，最终通过烘焙走上了一条崭新的自救路…
（图:来源自网络）
战疫飞武汉
2020年1月，中国武汉爆发新冠疫情，当时身为酷航空姐的lee义无反顾地加入了一个特殊的团队。这个团队的使命就是将滞留武汉的新加坡人带回新加坡。
当时武汉疫情形势凶险，执行这样的任务说不担心是假的，lee表示在担心的同时，她感到非常荣幸和自豪，因为我能够帮助那些滞留在武汉的新加坡人回家。
执行完飞武汉的任务之后，lee就向酷航提交了辞呈准备加入另一家航空公司。做这个决定的时候，新冠还没有在全球爆发，各国也没有关闭边境。
但进入新公司没多久之后，新冠在全球大爆发，作为实习生的她虽然设法保住了自己的工作，但被无限期停职。
在过去的一年里，lee没有赚到一份钱报酬，还因为她还是实习生，还没完成公司的培训，所以她无法进行任何飞行。
（图:来源自网络）
面对困境，lee没有就此消沉……在2020年4月，新加坡封城期间，lee把自己的时间和心思都用在了烘焙上。
没想到，心灵手巧的lee一发不可收拾，她给自己的家人和朋友投喂了自己做的甜品后，还有很多剩余。而且家人和朋友给她的甜品极高的评价，都怂恿她把自己做的甜品销售出去。
2020年5月，得到鼓励的lee创办了自己的家庭烘焙工坊 Whisking Bakes，她的主打产品是去年很流行的烤芝士蛋糕。
因为芝士蛋糕是网红美食，当时各大甜品店都有芝士蛋糕，lee为了增加亮点，还在颜值和口味上创新了一下。为了解决很多人无法一次性吃完一整个蛋糕的问题，lee还把蛋糕切块后售卖。一开始生意很好。
（图:来源自网络）
但是随着新加坡解封，她的芝士蛋糕订单越来越少了，甚至最低的时候一周只接到一份订单。
lee有些灰心丧气了，看不到自己事业方向的她一度有些自暴自弃，就想每天躺在沙发上看韩剧，什么也不想做。
但lee不允许自己白白浪费生命。因为新加坡华人新年都要吃凤梨挞，lee从中得到启发，准备做点不一样的东西~
于是她自己创新出了山药挞。没想到小小的独特的山药挞大受欢迎~
现在lee和妈妈每天忙得不亦乐乎。春节期间她的订单量大增，每天都要烤大约1000个山药挞。甚至连休息都顾不上。
当时lee认为山药挞只是季节商品，过了春节就不会有人买了，但是没想到她的山药挞征服了很多人，回头客很多，她们的生产量甚至都有点跟不上了。
为了生产山药挞，lee甚至跟超市的阿姨都混熟了，因为她每天早上都要去超市买一堆山药。
因为出现了供不应求的现象，很多顾客连续几个星期都没买到lee的山药挞，就开始跟她抱怨……
这时候空姐出身的lee，总是能将心情不好的顾客安抚好。渐渐地lee已经爱上了自己的烘焙事业。
（图:来源自网络）
lee表示，当疫情过去，她会重新回到自己热爱的飞行岗位。
不过他不打算放弃自己的烘焙事业了。
lee希望有一天，Whisking Bakes 可以在这个烘焙行业站稳脚可以开设一家实体店，她想雇佣更多单身妈妈员工，教会她们烘焙的技能。
疫情期间，有不少人像lee一样失业、减薪，生活陷入困境。但是上帝在给我关上一扇门的同时，一定会给我们打开一扇窗。生活不会亏待每一个勤奋努力又积极向上的人…
加油！
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