原标题：把阳台的“一盆花”做成美食，同事来家聚餐，没想到却成了抢手菜
导语：把阳台的“一盆花”做成美食，同事来家聚餐，没想到却成了抢手菜。
在平常的日常生活里，我特别爱做饭，久而久之也就成为名副其实的“吃货”。除此之外，我还爱养花。其实比起养花，我更爱养“能吃的花”，这或许跟小时候的家庭环境有关系。父辈都住在农村，从小到大我家的蔬菜、某些水果都可以自给自足。所以长大后出来工作，即便在城市里，我也爱在阳台种上一些蔬菜，比如红薯叶、韭菜、葱蒜等等。
平常在花店买盆栽，偶然机会看到一盆“花”，而且还结着果子，在花店中显得格外显眼。我问了老板娘这是什么“花”，然而，她的回答让我喜出望外，原来这就是“传说中的”七彩椒。以前听同事提起，七彩椒用来做泡椒，比其它泡椒都好吃。于是我毫不犹豫买了一盆回家养。
前阵子看到七彩椒成熟了，我就把阳台上的“这盆花”摘下来，放在酱油中做成泡七彩椒，昨晚同事来家聚餐，万万没想到做好的泡椒却成了抢手菜！接下来一起来看看如此好吃的七彩椒是怎么制作的吧？
食谱：泡七彩椒
所需食材：七彩椒、酱油、大蒜
泡七彩椒的详细制作步骤：
1，把七彩椒摘下来，摘的时候尽可能保留把子，一般来说，带把子腌制不会容易腐烂，可以把把子剪短，但尽可能别摘掉，毕竟摘掉后有口子，那么在浸泡的过程中，口子部分容易腐烂。
2，把七彩椒冲洗干净，捞出放在筛子上，沥干水分备用。
3，准备一个干净的大玻璃罐，放入开水把玻璃罐的里里外外都冲洗一遍，以免滋生细菌。接着把七彩椒放入罐中，为了增加香味，还可以往罐中放些大蒜，接着加入酱油，没过七彩椒。
4，酱油需要没过所有食材，最后盖上盖子，把罐子密封起来，放在阴凉处，避免阳光照射，静置腌制15～20天，七彩椒就能腌制入味了。
5，七彩椒腌制好后，我们在取七彩椒时，必须要用无油无生水的勺子来捞七彩椒，以防工具有油渍，那么整罐七彩椒都会随之而发霉腐烂。
在吃饭前，我把酱油泡的七彩椒盛了一碟，万万没想到我的同事们超级爱吃，菜还没上就吃了一半了。等到菜上齐后，这盘泡七彩椒竟然都光盘了，酸辣开胃，越吃越过瘾，真没想到这盘菜竟然是同事聚餐中的抢手菜，实在是太受欢迎了。
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