原标题：小小白水蛋 深深某某员情
今晨，妈妈给我煮了一个白水蛋，剥好放进我的碗中，她说：“过生日就要吃白水煮鸡蛋，一滚又是一岁，滚完百病不生。”淳朴的话语是妈妈最简单的心愿，没有一个妈妈不希望自己的孩子健健康康，而我在妈妈的心中永远都是没长大的小孩。从小到大，我吃过很多白水蛋，小时候更是每日一个，任何时候妈妈都没有断过我的“口粮”。白水蛋吃得太多，我一度对所有蛋都产生了抗拒心理，但这样的蛋，妈妈自己却从来舍不得吃。今晨的白水蛋是我走上工作岗位后妈妈煮的第一个生日鸡蛋，细细品来，我的心境却又有了些许不同。清水煮白蛋，最纯粹的才是最营养的“补品”。白水蛋虽用料单一，制作简单，却是鸡蛋营养价值最高的一种吃法。
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