原标题：孩子吃不好，营养问题跟到老！如何让孩子学会选择健康食物？
作者 | 吴施楠
编辑 | 袁月
现如今，随着食物种类、花样的不断增加，孩子们接触到的食物类别越来越多，每天面临的“营养陷阱”诱惑也越来越大。各种各样的食品广告，花样翻新的汉堡包、薯片、方便面、巧克力、糖果无时无刻不在诱惑着孩子们。
虽然有的家长对孩子的零食严加看管，把垃圾食品统统从家里清除了出去。可是，父母不能一直把孩子拴在身边，一旦逃离了父母的看管，许多孩子会更加报复性的“放飞自我”，吃更多的垃圾食品。
错误的饮食方法不仅给孩子们带来了营养不良、超重肥胖和微量营养素缺乏的“危机”，还给成年后的健康状况埋下了隐患。
如何才能让孩子们真正懂得吃什么健康、怎么吃有营养？
为了解决这个问题，营养界的专家们始终在努力，想通过各种方法教授给小朋友们更多的营养知识。不过，想要从根本上改变小朋友们的饮食喜好，的确不是一件容易的事。
作为一名注册营养师和资深科普达人，吴佳深有感触。吴佳觉得，孩子们拥有主动选择健康食物的能力，才是关键。只有孩子理解了食物、了解了营养知识，才能养成良好的饮食习惯。
带着这样的目的，历时两年时间，吴佳编写了《宝塔历险记——营养师妈妈给孩子的食育科普书》，从孩子的角度出发，系统的讲述了食物营养基础、食物科学搭配、食物加工等知识。
区别于其他营养科普书，这本书将营养健康知识与科普科幻古树巧妙的融合了起来。在故事的引领下，小读者们很容易接受，潜移默化的就会建立起平衡膳食的概念，知道人体需要哪些营养成分，应当吃一些什么样的食物，了解蔬菜、水果、谷物等各类食物对身体的好处，知道油、盐、糖摄入过量会危害健康……
吴佳希望，通过这本书能让孩子掌握营养知识，拥有学会选择食物，健康吃饭、吃零食的能力。也希望家长们能和孩子们一起，学习更多营养知识，增强健康饮食的意识。
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