嘉禾云仓:向潜在的食品配送仓库提供者询问的10个问题

原标题:嘉禾云仓:向潜在的食品配送仓库提供者询问的10个问题

有了术语,您就可以询问您的潜在食品仓库提供商了。询问以下10个问题将对确定食品仓库公司是否能够很好的储存您的视频。

  1. 您的仓库可以适应不同的温度吗? 无论您的产品需要冷藏空间还是冷冻空间,都有一些仓库供应商可以满足您特定的温度范围要求。也有一些提供商可以在同一家工厂设定不同温度范围。
  2. 您有哪些温度监控系统? 根据产品的温度要求对产品进行存储至关重要,但更重要的是,这些温度必须始终保持在100%的范围内。为此,您的食品仓库公司将拥有一个强大的内部监控系统来跟踪24小时跟踪温度。
  3. 如果温度超出范围会怎样? 如果监控显示某个区域超出范围,则您需要立即知道您的食品仓库公司正在处理,即使在工作时间以外也是如此。为了食品的安全,马虎不得!
  4. 除了温度以外,您是否还控制和监视湿度? 对于食品的完整性,湿度与温度一样重要。如果对您的产品很重要,则您将希望与提供气候控制仓库,而不仅仅是与温度控制仓库的供应商合作。
  5. 您的WMS可以处理的很好吗? 您的提供商将使用其仓库管理系统(WMS)管理您的仓储操作。WMS是现代仓库的数字基石,它执行诸如库存管理和拣配/打包/电子商务等功能。除了您运营的独特要求之外,您的食品仓库公司的WMS还应包括以下功能:自定义的库存周转(例如FIFO,FEFO),UCC-128标签支持,与运营商和电子商务平台的集成,以及有关关键指标的自定义报告。
  6. 您如何确保符合FSMA,GMP和其他法规? 无论是与《食品安全与现代化法案》(FSMA),《良好生产规范》(GMP)有关的要求,还是您自己的公司要求,您都需要确保食品仓库公司供应商的做法完全符合要求。
  7. 您的仓储业务是否接受外部审核? 当您审核潜在的食品物流服务提供商时,请记住,有些专家机构可能已经在您之前对其进行了检查。如第三方机构,可以监控仓库的安全和清洁标准。这意味着您的提供商在食品行业最佳实践方面很可能会“走在前列”。
  8. 我们可以审核您的设施/运营吗? 尽管您对食品仓库公司的审核历史可能会令人印象深刻,但您仍然可能希望自己的内部团队对食品仓库公司的运营进行彻底的审核,以确保食品仓库公司符合您自己的内部标准。优秀的食品仓库公司将欢迎您进行此类审核,并适应您的每一个步骤。
  9. 你们还提供其他温控物流服务吗? 除了温度控制的仓库外,许多食品仓库公司还可以处理供应链中的其他组件(例如运输),同时将产品的温度保持在一定范围内。
  10. 我们什么时候可以参观? 尽管上面的问题很重要,但是良好的现场访问通常会告诉您很多有关食品仓库公司有效存储产品能力的知识。除了查看已经在行动中讨论的内容外,现场访问是评估设施的基本但至关重要的特征的好机会,例如卫生,结构完整性,安全性,使用方便性,相关行为和虫害控制。在进行合作之前,请确保至少拜访您的潜在供应商一次。

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