首届方城烩面节由中共方城县委、方城县人民政府主办，中共方城县委宣传部、方城县文化广电和旅游局、方城县烩面行业协会承办，方城县文化广电传媒集团有限公司、杨集镇人民政府、中国工商银行南阳分行、方城县农信社、河南方城凤裕村镇银行有限责任公司、方城县七顶山旅游开发有限公司、河南省同乐食品有限公司、南阳道地金木瓜生物科技股份有限公司协办，浓墨重彩、绘声绘色地展现出一个以面为媒、文化经贸和旅游唱戏，有文化、有底蕴、有温情、有故事、好吃、好看、好风光的方城烩面节。

南阳市政协副主席李德成，南阳市政协副主席、方城县委书记褚清黎，南阳市委宣传部副部长、南阳市广播电视台党组书记王光玲，南阳日报社党委书记、社长，南阳报业传媒集团董事长李明建，南阳市委网信办主任孙起照，南阳市委宣传部二级调研员侯磊，南阳市文化广电和旅游局副局长贾廷选，南阳广播电视台党组成员、副台长邢保林，方城县委副书记、方城县人民政府县长段文汉，方城县委副书记潘自钦、方城县人大常委会主任张强华、方城县政协主席白洁等出席开幕式;郑州方城商会秘书长权兆龙等在郑方城老乡，各乡镇党委书记、街道党工委书记、乡镇长、街道办主任，乡镇主抓宣传工作的副书记，县直单位一把手和主抓宣传工作领导，杨集镇和县直系统方队，新华社、新华网、中国网、中华网、人民日报《人民周刊》、河南日报、河南广播电视台、河南日报农村版、大河报、东方今报、河南法制报、大河网、映象网、南阳日报、南阳广播电视台、南阳日报云平台、今日头条、百家号等媒体，先模人物代表、老干部代表、企业家代表、烩面展演商家代表、烩面擂台展演评委等参加开幕式。

开幕式上，方城县人民政府县长段文汉、中国工商银行南阳方城支行行长汪东升、河南方城凤裕村镇银行行长段希萌、方城县农村信用合作联社主任张宇先后致辞，南阳市政协副主席李德成讲话，市、县领导共同按下首届方城烩面节启动键，标志着烩面节正式开幕。

“近年来，方城县持续抓好‘五区’发展，全面提升‘七大格局’，加快推进乡村振兴，打好打赢三大攻坚战，全力打造经济强县、生态大县、旅游名县，建设富强和谐美丽方城和宜居宜业宜游宜养现代化中等城市。”段文汉在致辞中说，“全县综合实力、省市位次、对外形象显著提升，成功创建七峰山、七十二潭两个4A级景区，正在积极争创德云山风情植物园4A级景区、大七峰山5A级景区，旅游业已成为方城的靓丽名片。”

“一方水土养育一方人，方城的面、方城的水、勤劳朴实的方城人创造成就了独具风格的方城烩面特色美食。方城烩面融汇古今、兼顾东西，简约而不失厚重，淳朴而回味悠长，可登大雅之堂，可宴四海宾朋。”段文汉对方城烩面如数家珍，并回顾今年在抗疫关键时刻，方城向河南援鄂医疗队千里送去方城烩面，让抗疫勇士感受到家乡的深深关爱，体会到浓浓的乡情，进一步凝聚了爱国战疫力量。

“通过举办首届方城烩面节，必将进一步提升方城烩面的知名度、美誉度和影响力，推动方城烩面走出河南、走向全国。”段文汉希望大家在饱览方城山水风光、品尝方城烩面美食之际，聚焦方城、宣传方城，为方城烩面点赞，为方城发展助力。

“近年来方城县依托独特的区位优势和旅游资源特色，加大旅游投入，完善旅游设施，打造旅游品牌，开拓文化旅游市场，旅游业呈现出快速持续健康发展的良好势头。”李德成赞叹道，“方城旅游几年间强势崛起，创造了南阳旅游发展的奇迹，一跃成为南阳旅游的一颗耀眼新星，为全市旅游业发展做出了突出贡献。”

李德成希望，方城县要以举办首届烩面节为契机，抢抓机遇，整合资源，创新机制，优化环境，坚持把节会活动作为展示对外开放形象的重要窗口，作为推进旅游产业转型升级的有效载体，不断丰富活动主题，创新活动方式，进一步加快文化旅游产业发展，为方城县乃至全市文化旅游业发展作出新的更大的贡献。

启动仪式后，文艺工作者表演了精彩纷呈的文艺节目。在歌舞《汉风方城》、小品《火烧博望》和电视连续剧《汉武大帝》主题歌曲《等待》、《三国演义》主题歌曲《滚滚长江东逝水》中，“释之为廷尉，天下无冤民”的方城张释之，凿空西域开辟丝绸之路的博望侯张骞、火烧博望坡的智圣诸葛亮依次从历史深处走来，展现了方城厚重的汉文化、三国文化，将人们带回当年雄浑苍茫、气象万千的大汉王朝和群雄逐鹿、豪杰辈出的三国时代;歌舞《好运来》、《心恋》、《美丽乡村》表达了方城人民决战脱贫攻坚、决胜全面小康的昂扬奋发之情;《初恋如面》《说唱烩面》展示了独具特色的方城烩面文化，将人们带入烩面传情、悠悠乡思的美好意境;歌曲《一百万个可能》、《好嗨哟》展现了青年人朝气蓬勃、乐观向上的精神风貌;歌舞《我的方城》将方城的山水人文景观和政通人和、百业兴旺的发展环境成效淋漓尽致地展现出来，表达了方城120万人民爱党爱国爱家、奋进新时代的豪迈情怀。

文艺演出之后，方城县长江烩面、方城烩·肉骨汤烩面、方城县烩面故事、方城县明发烩面、方城县连霞烩面、方城人烩面传奇、盛和·盛炝烩面、方城又一村烩面、老杨记生炝烩面现场展演火热进行，来自全国各地的美食专家和市、县领导一起兴致盎然地共同品尝烩面。大家一饱口福，对方城烩面赞不绝口，并指出方城烩面必将象兰州拉面一样走向全省全国，走向全世界。

接着，市、县领导为参展的9家烩面商家颁发了“方城烩面名店”牌匾，南阳市政协副主席、方城县委书记褚清黎为有着“方城袁隆平”之称的辣椒育种专家于松昌颁发了“方城烩面特殊贡献奖”，河南方城凤裕村镇银行为荣获“方城烩面名店”的商家颁发了“河南方城凤裕村镇银行信用贷款合作商户”牌匾，方城县农村信用合作联社向方城县烩面行业协会意向授信3亿元。

来源：大河报南阳