原标题：鸡蛋天天吃，看看这5个吃鸡蛋的禁忌，你都清楚吗？
鸡蛋是我们生活中常见的食材，里面的蛋白质以及氨基酸结构非常的完美。别看价格那么低廉，但能为身体提供充足的营养物质，吃鸡蛋时不能做一些事情，这样才能让鸡蛋吃得更健康和安全。
避免一、不吃蛋黄
众所周知蛋黄里面含有胆固醇，在一个鸡蛋黄里面含有200多毫克左右的胆固醇，摄入太多的话会引起心脏病和高血脂，对于高血脂以及心脏不好的人群来说确实应该限制胆固醇的量，但是一个鸡蛋黄并不足以引起此疾病。蛋黄里面含有大量的不饱和脂肪酸、b族维生素以及卵磷脂和优质蛋白质，可以说整个鸡蛋的营养价值全部集中在蛋黄里面。
避免二、购买时一味追求蛋壳颜色
不管鸡蛋的颜色是白皮还是红皮的，给人们带来的营养价值是相等的。鸡蛋皮颜色有一种卟啉物质，是由鸡的品种所决定的，和营养价值没有任何的关系。
避免三、相信豆浆和鸡蛋在一起会相克
豆浆里面含有的胰蛋白酶抑制物，确实会抑制蛋白质的消化，影响了对鸡蛋营养物质的吸收。只要把豆浆充分煮开就会破坏此类物质，并不会影响到对蛋白质的消化和吸收，所以也不必过于担心。但是不能把生鸡蛋直接打入到热豆浆里面，这样会增加感染细菌的几率。
鸡蛋是我们生活中常见的食材，里面的蛋白质以及氨基酸结构非常的完美。别看价格那么低廉，但能为身体提供充足的营养物质，吃鸡蛋时不能做一些事情，这样才能让鸡蛋吃得更健康和安全。
避免一、不吃蛋黄
众所周知蛋黄里面含有胆固醇，在一个鸡蛋黄里面含有200多毫克左右的胆固醇，摄入太多的话会引起心脏病和高血脂，对于高血脂以及心脏不好的人群来说确实应该限制胆固醇的量，但是一个鸡蛋黄并不足以引起此疾病。蛋黄里面含有大量的不饱和脂肪酸、b族维生素以及卵磷脂和优质蛋白质，可以说整个鸡蛋的营养价值全部集中在蛋黄里面。
避免二、购买时一味追求蛋壳颜色
不管鸡蛋的颜色是白皮还是红皮的，给人们带来的营养价值是相等的。鸡蛋皮颜色有一种卟啉物质，是由鸡的品种所决定的，和营养价值没有任何的关系。
避免三、相信豆浆和鸡蛋在一起会相克
豆浆里面含有的胰蛋白酶抑制物，确实会抑制蛋白质的消化，影响了对鸡蛋营养物质的吸收。只要把豆浆充分煮开就会破坏此类物质，并不会影响到对蛋白质的消化和吸收，所以也不必过于担心。但是不能把生鸡蛋直接打入到热豆浆里面，这样会增加感染细菌的几率。
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