原标题:豆腐+菠菜=肾结石?医生最想拆穿的3个谣言,很多老人还信
小明正在和朋友打王者荣耀,微信突然来了一条新消息提醒,他点开红点一看,爸妈又在家人群里转发了“柿子千万不能与酸奶同吃,会中毒身亡!!!”这种不明来源、标题耸人听闻的文章,真实性实在令人怀疑。
他马上打开一些权威的健康网站求证,发现这一说法完全荒谬,两种食物都不含毒素,更别说会产生毒素了。
相信大家在微信上也会看到不少有关“食物相克”的信息,但这些信息是否真实呢?小九今天就带着大家来一探究竟~
谣言1:豆腐+菠菜=肾结石?
曾有不少文章警告人们千万不要将豆腐和菠菜一起煮着吃,否则会患上肾结石。而中华中医药学会健康科普专家表示,豆腐和菠菜是一道比较常见的菜肴。
虽说菠菜中含有的酸草和豆腐中含有的钙会产生草酸钙,可能会增加患结石的风险。但只要烹饪方式正确,是不会有这种风险的。只要用沸水焯一下就可以去除菠菜中80%的草酸,这样就可以很好地防止肾结石风险的增加。
小明正在和朋友打王者荣耀,微信突然来了一条新消息提醒,他点开红点一看,爸妈又在家人群里转发了“柿子千万不能与酸奶同吃,会中毒身亡!!!”这种不明来源、标题耸人听闻的文章,真实性实在令人怀疑。
他马上打开一些权威的健康网站求证,发现这一说法完全荒谬,两种食物都不含毒素,更别说会产生毒素了。
相信大家在微信上也会看到不少有关“食物相克”的信息,但这些信息是否真实呢?小九今天就带着大家来一探究竟~
谣言1:豆腐+菠菜=肾结石?
曾有不少文章警告人们千万不要将豆腐和菠菜一起煮着吃,否则会患上肾结石。而中华中医药学会健康科普专家表示,豆腐和菠菜是一道比较常见的菜肴。
虽说菠菜中含有的酸草和豆腐中含有的钙会产生草酸钙,可能会增加患结石的风险。但只要烹饪方式正确,是不会有这种风险的。只要用沸水焯一下就可以去除菠菜中80%的草酸,这样就可以很好地防止肾结石风险的增加。
责任编辑: