原标题：河北发现辽代古墓，出土一桌千年前的佳肴，原来古人平时吃这些
礼节是中国古代非常重要的一项事情，衣食住行都有其相应的规矩，孔子曾经就做过这样的事，在被困陈蔡的时候，孔子有十多天没有吃饭，弟子子路看不下去了，就去偷来了一只小乳猪，孔子没问直接就拿来吃了，后来鲁哀公来迎接孔子的时候，孔夫子直接“席不正不坐，割不正不食。”
这里的席与割都是礼仪的一部分，墨子就曾通过这个故事来说孔子虚伪，但是孔子本人倒是非常的大方承认，困于陈蔡之时是为了偷生，见鲁哀公是为了讲“义”，当然了古人不仅讲究规矩，而且饮食文化也十分的丰富，比如现在很多人都会认为生鱼片这种东西是日本特有的，但是其实这是我国古代的一种吃法，生鱼片也叫鱼生，三国著名谋士陈登就是酷爱生鱼片结果因为寄生虫病发作吐血而死。
现今的考古技术越来越发达，我们也能够通过这些技术来一窥古人到底是怎么生活的，他们的饮食和我们现在到底有什么不同呢？1993年的河北张家口出土的一个辽朝的古墓，墓中出土了一个非常新鲜的东西，不是瓷器，也不是玉器，更不是丝绸之类的东西，而是一桌饭。
当时当地的村民正在进行春灌，有人发现不远处一个地方正在向外渗水，这个地方和张世卿的墓葬离得并不远，村民们怀疑这附近应该有古墓，于是他们将渗水这一情况向上面做了汇报，很快上级组织了专家小组前来对这一地区进行探查。
探查的结果果然和村民的怀疑相一致，专家们发现了十座古墓，进入古墓以后，很多人还是遗憾的发现墓葬已经被盗墓贼给盗掘了，其中的大量文物都被盗走，只留下了一些精美的壁画和为数不多的随葬品，不过这些对于考古人员而言也是天大的收获了。
最令人意外的就是七号墓葬，墓葬的主人叫做张文藻，这也是这次考古发掘中发现的保存最为完整的墓葬，其分为两部分，外部是木质结构，木门高3.68米，看起来就像是家中的宅门楼一样，也代表了古人对于丧葬的重视。
进入木门以后就是前室，前室的两边都是石壁，石壁上画着一些精美的壁画，都是些墓主人和其家人们生活的场景，很是温馨，而且令考古人员欣慰的是，前室没有什么被盗的痕迹，说明了这座古墓盗墓贼没有进来搜索过。
经过了前室后就是主墓室，主墓室采用的是砖石修建，果然就像考古人员料想的那样，墓室之中没有被盗，而且考古人员还有了一些意外的发现，那就是一桌饭菜，这座饭菜跨越了千年之久还继续留存，可以说是令人惊奇了。
旁边的桌椅早就已经腐烂不堪，但是饭菜却还能够依稀的看出来是什么，其中的一个大碗装着一碗板栗，从食物残渣来判断，其中还有梨、槟榔、葡萄、豆子，还有糕点和面食，墙边还有一个绿釉鸡腿瓶，在里面人们发现了一些红色的液体，经过化验知道这些是辽代的葡萄酒。
葡萄在西汉汉武帝时期从西域引进到中国，在饭桌之上的整串葡萄就证明了当时的河北民间已经在广泛种植葡萄了。而且张文藻是一个佛教徒，所以我们看到的饭菜都是一些素食，根据墓志铭我们可以知道，张文藻是辽国的世家大族，他不仅身形魁梧而且力气也很大，到了30岁的时候，张文藻戒掉了酒色，开始为邻里乡亲做好事，他在46岁时去世，在墓葬之中我们可以看到那些体现佛教思想的很多壁画，比如“五鬼图”、“三老对弈图”，在桌子的后面就是张文藻夫妻的砖石棺床，长1.06米，宽0.76米，高0.45米，上面就是夫妻俩的木棺，木棺之中存放着两人的尸骨和一些衣物。
时隔千年，当我们看到这些先人生活的时候才发现其实他们和我们没有什么两样，俗语云：见字如面，而这些时隔了千年的饭菜在呈现在现在的我们面前时，给我们留下的或许不只是惊讶，还有那份跨越了千年的感动。
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