而李子柒品牌方文字声明中称“刀片”事件已经对企业造成了严重的负面影响，还整理出“刀片”事件传播时间线，认为是水军恶意引导，将对捏造信息的当事人进行赔偿告诉。

紧接着，品牌还发布了工厂现场测验视频，表示生产设备运行正常，还准备对书钉等金属物件进行测试，均未出现自动分离现象，认为刀片不可能在螺蛳粉包装里！

“螺蛳粉吃出刀片”并不是李子柒品牌第一次被吐槽食品安全问题。早前，就有不少消费者反应从李子柒品牌中吃出过“塑料苍蝇、蟑螂”等，品牌方对此从未回应，这一次单独挑出“刀片”新闻发硬气公告，要接受大家的建议，全面排查食品安全，也是引起争议。若“刀片”事件是黑公关，那么“苍蝇蟑螂”也是黑吗？逻辑不顺。

食品安全一直是民生问题，消费者一直很关心，而网友吐槽李子柒螺蛳粉吃了拉肚子也不是一两回。有博主称尝试了各个品牌的螺蛳粉都不拉肚子，只有李子柒的牌子才会这样，这种说法很快得到其他消费者认同回应。

另外，在李子柒官方品牌店铺买家评论区，也可以看到消费者的诸多吐槽。有买家吐槽售后服务差、包装上偷工减料，口感味道跟以前大不一样，导致对品牌印象下降，非常失望。

也有消费者通过电视维权渠道反映李子柒螺蛳粉食品安全问题，消费者吃到花生料包察觉到味道不对，且有拉肚子现象，就怀疑与螺蛳粉有关。最后跟商家沟通后，维权成功，店家也下架了该类产品，而厂商方面则一直没有回应。

而曝光“李子柒螺蛳粉吃出刀片”的消费者在看到李子柒回应后，也更新了消息。他称自己说得都属实，愿意承担法律责任，并且从来都没有联系过营销号，只是在小组发帖。另外，发贴网友称朋友并不想把事情闹大，只是想维护消费者权益，所以将此前内容删除，若后续李子柒品牌仍认为过错是消费者，那么往后就按照法律程序走。

不管是李子柒品牌方还是“刀片”事件曝光者，两方的回应都十分强硬。至于，“螺蛳粉”当中到底有没有刀片可能还要等上一段时间证实了。吃瓜群众也要理智吃瓜，另外，质量问题出现次数过多李子柒品牌方如果每次都能像现在这样及时回应，想来更能让消费者信任。

李子柒“刀片”事件也给大家提个醒，在食品安全面前，只有质量是第一，名声只是附加值。